Aceite CCX

12,99 

Dieses Olivenöl extra vergine wird mit Oliven von zweihundertjährigen Olivenbäumen hergestellt.
Hergestellt aus einer Mischung aus Redondilla und Cornicabra.

0,5l Fl.

Verfügbarkeit: Nicht vorrätig

Los Llanos de Gredos
Aceite de Oliva virgen extra

CCX

Sein Name (210) bezieht sich auf das Durchschnittsalter der Olivenbäume, aus denen die Oliven gewonnen werden, und die Tradition der Olivenöle, die die Römer im Tiétar-Tal hinterlassen haben.

Dieses Olivenöl extra vergine wird aus Oliven unserer zweihundertjährigen Olivenbäume hergestellt.

Es wird aus einer Coupage der Sorten Redondilla und Cornicabra hergestellt.

Aufgrund ihres Alters haben diese Bäume eine begrenzte Produktion, andererseits haben die Oliven eine große Aromakonzentration und eine sehr hohe Qualität.

 

Eigenschaften: Sehr fruchtig, nicht bitter und mild, aber würzig. Mild mit süßem Geschmack und außergewöhnlichem Duft. Ein Hauch von frisch geschnittenem Gras. Hoch ausbalanciert mit süßem Geschmack, mildwürzig und im Abgang alles andere als bitter. Sanfte und sehr fruchtige Nuancen mit einem leichten Geschmack nach Mandeln, Bananen, Minze, Feigen, grünen Tomaten und Äpfeln.

Kombinationen: Auf Salat und Toast. Weißem Fisch, gegrilltes Gemüse,  Pastagerichte. Paellas und Reis jeglicher Art. Gegrilltes und gegrilltes Fleisch.

500ml Fl.

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