Carne Simmenthal
Rindfleisch in Gelee. Zum garnieren von Salaten, oder ganz traditionell mit einer Gabel zerdrücken, etwas Zitronensaft zugeben und mit Brot servieren.
3*90g Ds.
Zutaten: Brühe (Wasser, Honig, aromatischen Planzen, natürliche Aromen, Gewürze), gekochtes Rindfleisch 35% (entspricht 49 g magerem rohen Fleisch (70% des angegebenen Gewichts), Salz, Marsala, Geliermittel: Agar-Agar, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
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