Pasta Marella

Bio-Pasta mit Charakter und einzigartigem Geschmack

Pasta Marella steht für handwerklich hergestellte, biologische Pasta aus Apulien. Nach alter Tradition wird sie aus hochwertigem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Ergebnis: Eine Pasta mit unvergleichlicher Textur und einem authentischen Geschmack, der die italienische Esskultur in ihrer besten Form widerspiegelt.

Warum Pasta Marella?

Jede Sorte von Pasta Marella wird nach alten Handwerkstechniken hergestellt, mit Bronzeformen gezogen und schonend getrocknet, um den vollen Geschmack des Hartweizens zu bewahren. Die Pasta nimmt Soßen perfekt auf und bietet ein echtes Geschmackserlebnis – ideal für Genießer hochwertiger italienischer Spezialitäten.

Unsere Auswahl von Pasta Marella:

Troccoli Grano Arso: Eine seltene, rustikale Pasta aus geröstetem Hartweizen, die ein nussiges, rauchiges Aroma entfaltet – perfekt zu kräftigen Saucen.
Orecchiette Mix: Die traditionelle apulische Pasta in bunten Varianten – ideal für mediterrane Gemüsegerichte und herzhafte Ragùs.
Foglie d’Ulivo: Pasta in der Form von Olivenblättern, oft mit Spinat verfeinert – perfekt für leichte Saucen mit Meeresfrüchten oder Ricotta.
Tagliolini ai Funghi Porcini: Feine Bandnudeln mit Steinpilzen im Teig, die ihren intensiven Geschmack in cremigen oder butterbasierten Saucen voll entfalten.

Authentischer Genuss aus Apulien

Ob klassische oder besondere Pasta-Variationen – mit Pasta Marella holst du dir echte italienische Pasta-Tradition auf den Teller. Genieße die Qualität, die nur echte Handwerkskunst bieten kann!

Hersteller: Pastificio Marella s.r.l., S.P. per Putignano km 0,3, 70023 Gioia del Colle, Italia