Amaretti Classici Falcone

Klassische italienische Amaretti aus den Abruzzen

Amaretti Classici Falcone sind ein echtes Stück italienischer Backtradition. Diese weichen, duftenden Amaretti stammen direkt aus den Abruzzen, wo sie nach überlieferter Rezeptur mit hochwertigen Zutaten und viel handwerklicher Sorgfalt hergestellt werden. Wenn du die perfekte Balance aus knuspriger Oberfläche und zartem, aromatischem Kern suchst, sind die Amaretti Classici Falcone genau das Richtige für dich.

Traditionelle Herstellung & doppelte Backung

Die Wurzeln der Amaretti reichen weit zurück in die italienische Backtradition. Schon Anfang des 20. Jahrhunderts wurden in den Abruzzen kleine Mandelkekse gebacken, die „pasticcini“ genannt wurden. Das Besondere: Jeder Amaretto bekommt eine leicht knusprige Oberfläche, während das Innere weich und aromatisch bleibt. Diese typische Textur entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung der Zutaten und die traditionelle Backtechnik.

Bei den Amaretti Classici Falcone wird die Oberfläche während des Backens leicht rissig, während das Herz weich und aromatisch bleibt. Hier trifft das nussige Aroma der Mandeln auf die feine, leicht bittere Note des Aprikosenkerns – ein Geschmackserlebnis, das seit Generationen geschätzt wird.

Geschmack & Qualität

Die Amaretti Classici Falcone bestechen durch ihre harmonische Mischung aus süß und nussig. Der kernige Geschmack der Mandeln verbindet sich sanft mit der subtilen Bitterkeit des Aprikosenkerns. So entsteht ein ausgewogenes Aroma, das weder zu süß noch zu dominant ist.
Für die Herstellung werden ausschließlich ausgewählte Zutaten verwendet. Die Amaretti von Falcone sind frei von Palmöl, gehärteten Fetten und Konservierungsstoffen. Das Ergebnis ist ein natürliches Produkt, das echte italienische Backkunst in jedem Bissen vermittelt.

Verwendung & Serviervorschläge

Die Amaretti Classici Falcone schmecken hervorragend pur als kleiner Genuss zwischendurch. Sie lassen sich perfekt zu einem guten Espresso oder Cappuccino genießen. Außerdem passen sie ideal zu Dessertweinen, wie Vin Santo oder Marsala, und veredeln jedes Nachspeisen-Erlebnis.
Ein kreativer Tipp: Zerbrich die Amaretti leicht und verwende sie als Topping für Eis, Panna Cotta oder Semifreddo. Die Kombination aus weichem Kern und knuspriger Oberfläche sorgt für ein besonderes Texturerlebnis.

Warum Amaretti Classici Falcone

Mit Amaretti Classici Falcone holst du dir ein Stück italienischer Genusskultur nach Hause. Sie stehen für:

• Tradition und handwerkliche Backkunst nach überlieferter Rezeptur
• Weiches Herz mit aromatischem Mandelkern und Aprikosenkern-Note
• Feine Balance aus süß und leicht bitter
• Hochwertige Zutaten
• Ohne Palmöl, ohne gehärtete Fette, ohne Konservierungsstoffe
• Perfekt zu Espresso, Cappuccino oder Dessertwein

Die Amaretti Classici Falcone sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Geschenk für Genießer, die italienische Backtradition lieben.

170g Packung

Zutaten: Aprikosenkernmehl (Armelline) 30 %, Zucker, Mandelmehl 15 %, pasteurisiertes Eiweiß, Aromen, Honig, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat.

Allergene Hinweise: Kann Spuren von Getreide, Schalenfrüchten, Milch, Soja und Senf enthalten.

Hersteller: PESCARADOLC SRL – Via Sardegna 1/A – 65010 Moscufo (PE) – ITALIA

Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 1981 kJ/ 474 kcal
Fett 25,5 g
davon gesättigt 6,1 g
Kohlenhydrate 45,8 g
davon Zucker 32,8 g
Eiweiß 13,6 g
Ballaststoffe 3,5 g
Salz 0,13 g