Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. – Strianese

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. – Strianese

Original italienische San-Marzano-Tomaten aus Kampanien – aromatisch, besonders fleischig und ideal für Pizza Napoletana und klassische Pastasaucen.

Die San Marzano DOP Tomaten von Strianese bringen den unverwechselbaren Geschmack Süditaliens direkt in deine Küche. Sonnengereift in Kampanien, begeistern diese besonderen italienischen Tomaten mit ihrem festen Fruchtfleisch, wenigen Kernen und einem wunderbar ausgewogenen süß-säuerlichen Aroma.

Ob für eine original neapolitanische Pizza, eine aromatische Tomatensauce oder einen klassischen Sugo al Pomodoro – mit diesen hochwertigen geschälten Tomaten gelingen italienische Lieblingsgerichte besonders köstlich.

San Marzano DOP – das rote Gold Kampaniens

Die berühmten San-Marzano-Tomaten stammen aus dem Agro Sarnese-Nocerino, einem traditionsreichen Anbaugebiet in Kampanien. Die fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima bieten hervorragende Voraussetzungen für den Anbau dieser besonderen Tomatensorte.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) garantiert, dass Herkunft und Herstellung den festgelegten Anforderungen entsprechen.

Strianese verarbeitet die länglichen Tomaten zu ganzen geschälten Früchten, die in San-Marzano-Tomatenpüree eingelegt werden. So bleiben ihr charakteristischer Geschmack und die angenehme fleischige Konsistenz erhalten.

Fleischig, aromatisch & wunderbar vielseitig

Was macht San Marzano DOP Tomaten so besonders? Ihr dichtes Fruchtfleisch, die geringe Anzahl an Kernen und ihre harmonische Balance aus fruchtiger Süße und feiner Säure.

Diese Eigenschaften machen sie zu einer hervorragenden Grundlage für italienische Tomatensaucen. Schon wenige Zutaten genügen, um ihren vollen Geschmack zur Geltung zu bringen.

Etwas hochwertiges Olivenöl, frischer Basilikum und eine Prise Salz – mehr braucht es oft nicht für eine köstliche Sauce, die nach Italien schmeckt.

Die perfekte Tomate für Pizza Napoletana

Für eine traditionelle Pizza Napoletana sind hochwertige Tomaten besonders wichtig. Die San Marzano DOP Tomaten von Strianese eignen sich hervorragend für die klassische Pizzasauce.

Die geschälten Tomaten werden dafür vorsichtig mit der Hand oder einer Gabel zerdrückt und mit etwas Salz abgeschmeckt. Durch ihren intensiven Eigengeschmack benötigen sie keine aufwendige Würzung.

Auf einem luftigen Pizzateig, kombiniert mit Mozzarella und frischem Basilikum, entfaltet sich ihr unverwechselbares Aroma besonders schön.

Strianese – italienische Tomatentradition

Strianese steht für italienische Tomatenspezialitäten aus Kampanien. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Tomaten bewahrt die typischen Eigenschaften dieser geschätzten regionalen Spezialität.

Mit den San Marzano DOP Tomaten holst du dir eine authentische Zutat der süditalienischen Küche nach Hause – ideal für alle, die beim Kochen Wert auf ursprünglichen Geschmack legen.

Genussempfehlung – italienische Klassiker genießen

Die geschälten San-Marzano-Tomaten sind vielseitig verwendbar und eignen sich besonders für Gerichte, bei denen das Tomatenaroma im Mittelpunkt steht.

• Für original neapolitanische Pizza Margherita
• Für Spaghetti al Pomodoro mit frischem Basilikum
• Für hausgemachte Tomatensaucen und Sughi
• Für Lasagne und mediterrane Aufläufe
• Für Schmorgerichte mit Fleisch oder Gemüse
• Für aromatische Tomatensuppen

Unser Tipp: Kombiniere die San Marzano DOP Tomaten mit hochwertigem Olivenöl und italienischer Pasta. Entdecke dazu unsere weiteren italienischen Feinkost-Spezialitäten bei PuntoGusto.

Produktdetails

• Produkt: Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.
• Marke: Strianese
• Produktart: Ganze geschälte San-Marzano-Tomaten
• Herkunft: Kampanien, Italien
• Qualitätskennzeichnung: D.O.P. – geschützte Ursprungsbezeichnung
• Geschmack: Aromatisch, ausgewogen süß-säuerlich
• Konsistenz: Fleischig und kernarm
• Inhalt: 400 g
• Abtropfgewicht: 240 g

Zutaten & Allergene

Zutaten: Geschälte San-Marzano-Tomaten, San-Marzano-Tomatenpüree.

Allergenhinweis: Gemäß vorliegender Zutatenliste sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Bitte beachte die verbindlichen Angaben auf der Produktverpackung.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 130 kJ / 31 kcal
• Fett: 0,4 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 5,0 g
• davon Zucker: 5,0 g
• Ballaststoffe: 1,2 g
• Eiweiß: 1,8 g
• Salz: 0,1 g

Aufbewahrung & Hinweise

Ungeöffnet trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen den restlichen Inhalt in einen geeigneten Lebensmittelbehälter umfüllen, bei etwa +4 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Verantwortliches Unternehmen:
Agriconserve Rega Soc. Coop. Agr.
Via Foce n. 244
80040 Striano (NA)
Italien