Chiaretto di Bardolino DOC Classico – Lenotti 2025*

Frischer Rosé vom Gardasee mit feiner Frucht und lebendigem Charakter

Chiaretto di Bardolino DOC Classico von Cantine Lenotti ist ein frischer, trockener und angenehm leichter Roséwein aus dem klassischen Bardolino-Gebiet am Gardasee. Die Cuvée aus Corvina, Rondinella und weiteren roten Rebsorten verbindet eine feine Fruchtigkeit mit lebendiger Frische und einem unkomplizierten, typisch mediterranen Charakter.

Im Glas zeigt sich der Chiaretto in einem klaren Rosaton. Sein fruchtiges Bouquet erinnert an Pfirsichblüten, während er sich am Gaumen frisch, trocken und lebhaft präsentiert. Gut gekühlt ist er ein idealer Sommerwein und vielseitiger Begleiter zur leichten italienischen Küche.

Chiaretto aus dem klassischen Bardolino-Gebiet

Die Trauben stammen aus dem traditionellen Anbaugebiet des Bardolino Classico auf der östlichen Seite des Gardasees. Dazu gehören die Gemeinden Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Die Weinberge liegen auf steinigen Böden glazialen Ursprungs, die für die Moränenlandschaft rund um den Gardasee charakteristisch sind.

Die Nähe zum See und die besonderen klimatischen Bedingungen der Region bieten gute Voraussetzungen für frische und fruchtbetonte Roséweine. Der Chiaretto gehört heute zu den charakteristischen Weinen des Gardasees und steht für einen leichten, eleganten Rosé-Stil.

Kurzer Schalenkontakt für die zarte Roséfarbe

Für die Herstellung werden die roten Trauben zunächst sanft gepresst. Der Most bleibt anschließend nur etwa 16–24 Stunden in Kontakt mit den Traubenschalen. In dieser kurzen Zeit erhält der Wein seine charakteristische Roséfarbe und einen Teil seiner feinen Aromatik.

Die anschließende Gärung erfolgt bei kontrollierten 15–16 °C in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Diese schonende Vinifikation unterstützt den frischen, fruchtigen Charakter des Chiaretto.

Fruchtig, trocken & lebhaft

In der Nase präsentiert sich der Chiaretto angenehm fruchtig mit feinen floralen Anklängen, die an Pfirsichblüten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig, ohne schwer zu wirken.

Lenotti empfiehlt eine Trinktemperatur von 8–10 °C. Besonders an warmen Tagen ist der Chiaretto damit ein wunderbar unkomplizierter Rosé für den Aperitivo, zum Essen oder einfach für ein gut gekühltes Glas auf der Terrasse.

Passt besonders gut zu

• Antipasti und leichten Vorspeisen
• Leichten mediterranen Gerichten
• Gegrilltem Fisch
• Pizza und Focaccia
• Sommerlichen Gerichten und Salaten
• Als gut gekühlter Aperitif

Produktdetails

• Weintyp: Roséwein
• Herkunft: Veneto, Italien
• Anbaugebiet: Bardolino Classico am Gardasee
• Qualitätsbezeichnung: Chiaretto di Bardolino DOC Classico
• Rebsorten: Corvina 40 %, Rondinella 40 %, weitere rote Rebsorten 20 %
• Farbe: Rosa
• Duft: Fruchtig mit feinen Anklängen von Pfirsichblüten
• Geschmack: Frisch, trocken und lebhaft
• Vinifikation: 16–24 Stunden Schalenkontakt, temperaturkontrollierte Gärung bei 15–16 °C
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.