Crema di Limoncello – Caffo

Crema di Limoncello – Caffo

Cremiger Zitronenlikör aus Kalabrien – mit frischer Sahne und dem Aufguss aromatischer Zitronenschalen

Crema di Limoncello von Caffo verbindet den frischen, intensiv zitronigen Charakter eines italienischen Limoncello mit der weichen Cremigkeit eines Sahnelikörs. Für die Spezialität werden Zitronenschalen in Alkohol angesetzt und mit Sahne zu einem angenehm milden und cremigen Zitronenlikör verfeinert.

Das Ergebnis ist eine harmonische Verbindung aus fruchtiger Zitrusnote, feiner Süße und samtiger Textur. Mit 17 % vol. ist die Crema di Limoncello deutlich milder als viele klassische Limoncello und eignet sich hervorragend als gut gekühlter Digestif oder als Begleiter zu Desserts.

Crema di Limoncello aus Kalabrien

Die Familie Caffo ist eng mit Kalabrien im Süden Italiens verbunden. Für die Crema di Limoncello werden aromatische Zitronenschalen verwendet, deren charakteristische Zitrusnoten durch einen alkoholischen Aufguss gewonnen werden.

Anders als beim klassischen klaren Limoncello wird die Zitronenbasis anschließend mit Milch und Sahne verbunden. Dadurch entsteht die typische helle Farbe und vor allem die weiche, cremige Konsistenz dieser italienischen Likörspezialität.

Geschmack & Genuss

Die Crema di Limoncello zeigt sich angenehm süß, cremig und ausgeprägt zitronig. Die frische Zitrusnote bildet einen schönen Kontrast zur weichen Sahne und sorgt dafür, dass der Likör trotz seiner cremigen Art frisch und aromatisch wirkt.

Besonders gut genießt man ihn:

• Gut gekühlt als Digestif
• Pur nach einem italienischen Essen
• Auf Eis
• Zu Kuchen und Gebäck
• Zu Eiscreme und anderen Desserts
• Zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen

Unser Tipp

Die Crema di Limoncello von Caffo vor dem Servieren gut kühlen und pur in einem kleinen Likörglas genießen. Besonders gut passt sie auch zu Vanille- oder Zitroneneis: Einfach eine kleine Menge über das Eis geben und direkt servieren.

Produktdetails

• Produktart: Sahnelikör / Zitronencremelikör
• Originalbezeichnung: Crema di Limoncello
• Geschmack: Cremig, süß und zitronig
• Basis: Milch, Sahne und alkoholischer Aufguss von Zitronenschalen
• Alkoholgehalt: 17 % vol.
• Herkunft: Kalabrien, Italien
• Inhalt: 0,5 l

Zutaten & Allergene

Zutaten: MILCH, SAHNE, Zucker, Neutralalkohol, Glucosezucker, Alkoholaufguss von Zitronenschalen, MILCHEIWEISS, natürliche Aromen.

Allergenhinweis: Enthält MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose).

Glutenfrei.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Aufbewahrung & Hinweise

• Kühl und lichtgeschützt lagern.
• Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.
• Gut gekühlt servieren.
• Flasche nach Gebrauch wieder gut verschließen.

Verkauf nur an Volljährige.