Cremaoro Marsala all’Uovo 0,75 l

Cremaoro Marsala all’Uovo 0,75 l

Italienischer Dessert- und Likörwein mit Eigelb – cremig, süß und aromatisch

Cremaoro Marsala all’Uovo ist eine traditionelle italienische Spezialität auf Weinbasis, verfeinert mit Zucker, Alkohol und Eigelb. Sein süßer, vollmundiger Charakter und die cremige Aromatik machen ihn sowohl zu einem besonderen Digestif als auch zu einer vielseitigen Zutat für klassische italienische Desserts.

Cremaoro kann gut gekühlt pur genossen werden, seine besondere Stärke zeigt sich aber auch in der Küche. Der aromatische Dessertwein eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Eis, Cremes, Kuchen, Crêpes und Dessertsaucen und ist eine klassische Zutat für italienische Süßspeisen.

Italienische Spezialität mit Eigelb

Die Verbindung von Wein, Zucker und Eigelb hat in Italien eine lange Tradition. Das Eigelb verleiht dem Cremaoro seinen charakteristischen Geschmack und unterstützt den weichen, runden und dessertartigen Charakter.

Mit 15 % vol. lässt sich Cremaoro sowohl als süßer Likörwein genießen als auch zum Kochen und Backen verwenden. Besonders bekannt ist diese Art von aromatisiertem Wein als Zutat für Zabaione, die klassische italienische Weinschaumcreme.

Geschmack & Genuss

Cremaoro besitzt einen intensiven, süßen und aromatischen Geschmack. Die weiche Weinbasis verbindet sich mit der feinen Eigelbnote zu einem vollmundigen Dessertwein, der gut gekühlt besonders angenehm schmeckt.

Besonders geeignet:

• Gut gekühlt als Dessertwein oder Digestif
• Für klassische italienische Zabaione
• Zum Verfeinern von Eis und Eisbechern
• Für Cremes und Dessertsaucen
• Zu Crêpes und Pfannkuchen
• Zum Backen von Kuchen und Desserts
• Zum Aromatisieren von Milchshakes und Süßspeisen

Unser Tipp

Für eine klassische Zabaione wird Eigelb mit Zucker aufgeschlagen und unter Wärmezufuhr mit einem süßen italienischen Likörwein cremig aufgeschlagen. Cremaoro eignet sich mit seinem süßen, aromatischen Charakter hervorragend für diese traditionelle italienische Dessertspezialität.

Produktdetails

• Produktart: Aromatisierter Wein / Likörwein mit Ei
• Bezeichnung: Cremaoro
• Geschmack: Süß, vollmundig und aromatisch
• Charakter: Weich und dessertartig
• Alkoholgehalt: 15 % vol.
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 0,75 l

Zutaten & Allergene

Zutaten: Wein (mind. 75 %), Zucker, Alkohol, Eidotter und Aroma. Farbstoff: Zuckerkulör.

Allergenhinweis: Enthält EI und SULFITE.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Aufbewahrung & Hinweise

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
• Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.
• Für den puren Genuss gut gekühlt servieren.
• Flasche nach Gebrauch wieder gut verschließen.

Verkauf nur an Volljährige.