Neocampana Chianti DOCG – Melini

Neocampana Chianti DOCG – Melini 2021*

Charaktervoller Chianti aus der Toskana mit reifer Kirschfrucht, Himbeere, feinen Blütennoten und samtigem Charakter

Der Neocampana Chianti DOCG von Melini verbindet toskanische Weintradition mit einem besonders vollmundigen und harmonischen Stil. Reife Maraschakirschen und Himbeeren prägen sein intensives Bouquet und werden von angenehmen floralen Nuancen begleitet.

Am Gaumen zeigt sich dieser Chianti voll, weich und wunderbar fruchtig. Seine reife Frucht, die harmonische Struktur und sein samtiger Charakter machen ihn zu einem herrlich zugänglichen Rotwein für die italienische Küche – und zu einem Chianti, der auch solo viel Freude bereitet.

Neocampana Chianti – reife Frucht, Fülle & Harmonie

Im Glas präsentiert sich der Neocampana in einem intensiven, lebendigen Rubinrot. Sein ausdrucksstarkes Bouquet erinnert an reife rote Früchte, insbesondere Maraschakirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Noten.

Am Gaumen setzt sich dieser fruchtbetonte Charakter fort. Der Wein wirkt vollmundig und weich, besitzt eine schöne Fülle und bleibt dabei angenehm harmonisch.

Governo all’Uso Toscano – eine alte toskanische Tradition

Seinen besonderen Charakter verdankt der Neocampana dem Governo all’Uso Toscano. Bei diesem traditionellen toskanischen Verfahren wird ein sorgfältig ausgewählter Teil der Trauben leicht angetrocknet und später dem jungen Wein zugegeben.

Diese besondere Vinifikation unterstützt den reifen, weichen und fruchtbetonten Stil des Weins und verleiht ihm zusätzliche Fülle und Harmonie.

Sangiovese – das Herz des Chianti

Die prägende Rebsorte des Neocampana ist Sangiovese, ergänzt durch weitere für den Chianti zugelassene Rebsorten. Sangiovese ist eng mit der Weintradition der Toskana verbunden und bildet die Grundlage vieler ihrer bekanntesten Rotweine.

Beim Neocampana verbindet sich sein typisch toskanischer Charakter mit der besonderen Governo-Vinifikation zu einem ausgesprochen fruchtigen, weichen und zugänglichen Chianti.

Chianti DOCG – ein Klassiker aus der Toskana

Der Chianti DOCG gehört zu den bekanntesten Weinen Italiens. Die Weinberge der Chianti-Hügel und die lange Tradition des Sangiovese prägen einen unverwechselbaren Rotweinstil, der untrennbar mit der Toskana verbunden ist.

Mit dem Neocampana interpretiert Melini diesen Klassiker besonders genussvoll: viel reife Frucht, angenehme Fülle und ein weicher, harmonischer Charakter.

Melini – toskanische Weintradition seit 1705

Die Geschichte von Melini reicht bis ins Jahr 1705 zurück. Das traditionsreiche Weingut ist tief in der Toskana verwurzelt und widmet sich seit Jahrhunderten besonders dem Chianti und seiner Weiterentwicklung.

Der Neocampana verbindet diese lange Geschichte mit einer charaktervollen Interpretation des Chianti – traditionsbewusst, fruchtig und wunderbar zugänglich.

Passt besonders gut zu

• Pasta mit kräftigen Saucen
• Lasagne
• Pizza
• Gegrilltem Fleisch
• Gebratenem und geschmortem Fleisch
• Toskanischen Fleischgerichten
• Gereiftem Käse

Produktdetails

• Produkt: Neocampana Chianti DOCG
• Hersteller: Melini
• Jahrgang: 2021*
• Weinart: Rotwein
• Geschmack: Trocken
• Herkunftsland: Italien
• Region: Toskana
• Anbaugebiet: Chianti
• Qualitätsbezeichnung: Chianti DOCG
• Rebsorten: Sangiovese und ergänzende Rebsorten
• Vinifikation: Governo all’Uso Toscano
• Farbe: Intensives, lebendiges Rubinrot
• Bouquet: Intensiv, fruchtig und komplex mit feinen floralen Noten
• Fruchtaromen: Maraschakirsche und Himbeere
• Geschmackseindruck: Vollmundig, weich, fruchtig und harmonisch
• Alkoholgehalt: 15 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite.
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.