Aromi GI.AN.
Funghi Porcini Secchi

Die Funghi Porcini Secchi von GI.AN. Aromi bringen das unverwechselbare Aroma italienischer Steinpilze direkt in die heimische Küche. Durch die schonende Trocknung entfalten die Pilze einen besonders intensiven Geschmack, der Risotto, Pasta, Suppen und Saucen zu etwas ganz Besonderem macht. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Gerichten eine tiefe, erdige Note zu verleihen, die an italienische Wälder und traditionelle Rezepte erinnert.

Vor der Verwendung werden die getrockneten Steinpilze in warmem Wasser eingeweicht, wodurch sie ihre volle Konsistenz zurückerhalten und gleichzeitig ein aromatisches Einweichwasser entsteht, das sich hervorragend als Basis für Brühen oder zum Verfeinern von Saucen eignet.

Ob für ein klassisches Steinpilz-Risotto, eine hausgemachte Pastasauce oder als feine Ergänzung in Fleisch- und Gemüsegerichten – mit den Funghi Porcini Secchi von Aromi GI.AN. holt man sich ein Stück italienische Kulinarik nach Hause.

10g Packung

Inhaltstoffe: Getrocknete Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Arten)

Hersteller: GI.AN. AROMI SRLS – Via Monte Taburno 2 – 80026 Casoria (NA) – ITALIA