Peperoncino Intero

Ganze Chilischoten zeichnen sich durch ein scharfes Aroma aus, eignen sich aber für alle Arten von Gerichten. Für den typischen scharfen Geschmack dieses Gewürzes ist das Capsaicin verantwortlich, das in diesem Fall jedoch nur in geringen Mengen vorhanden ist.

Um die Intensität des Geschmacks zu erhalten, können Sie die scharfen Paprikaschoten während der Zubereitung zugeben und irgendwann während des Kochens wieder entfernen.

15g Gl.

Inhaltstoffe: GANZE GETROCKNETE CHILISCHOTEN

Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A. – V.le Nilde Iotti 23/25 – 50038 Scarperia e San Piero (FI) – IALIA