Pesto Genovese Teorema

Aromatische Gewürzmischung nach ligurischer Tradition

Pesto Genovese Teorema ist eine aromatische Gewürzmischung nach ligurischer Tradition. Sie bildet die Basis für das klassische italienische Pesto mit Basilikum und Pinienkernen.

Rezept für 3 Personen:
Die Gewürzmischung einige Minuten in warmes Wasser legen. In einem Mixer oder Mörser mit etwas Olivenöl und geriebenem Grana Padano oder Pecorino zu einer cremigen Paste verarbeiten. Etwa 250 g „schön al dente“ gekochte Pasta (z. B. Trofie oder Spaghetti) dazugeben und mit etwas Nudelwasser cremig rühren. Frisch servieren – fertig ist das klassische Pesto Genovese.

Herkunft & Qualität

Dieses Produkt stammt aus Italien und wird von Teorema Mediterraneo srl. hergestellt.

Zutaten & Besonderheiten

Zutaten: Basilikum, Spinat, Kartoffelflocken, Salz, Knoblauch, Pinienkerne.

Allergene Hinweise: Kann Spuren von Gluten enthalten.

Geschmack & Verwendung

Die Mischung eignet sich ideal zur Zubereitung von klassischem Pesto Genovese mit Pasta.

Nährwerte je 100 g

• Energie: 2727 kJ / 652 kcal
• Fett: 66,9 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 10,9 g
• Kohlenhydrate: 1,9 g
• davon Zucker: 1,9 g
• Eiweiß: 8 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Salz: 1,9 g

Produktdetails

• Produkttyp: Gewürzmischung für Pesto
• Geschmack: Basilikum, würzig, cremig
• Konsistenz: Trockenmischung
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 50 g

Hinweise

Trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.