Garofalo – Fusilli Lunghi (12-5) – Pasta di Gragnano IGP

Garofalo – Fusilli Lunghi (12-5) – Pasta di Gragnano IGP

Name: Garofalo Fusilli Lunghi – Pasta di Gragnano IGP
SKU: 50780
Price: 2.33 EUR
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Spezialität aus Kampanien. Extra lange, Spiralförmige aus Bronzeformen gezogene Nudeln aus Hartweizengries.
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Artikelnummer: 50780 Kategorie: Spezialformate Schlagwörter: Fusilli, Garofalo, Gragnano, Pasta

Beschreibung

Garofalo – Pasta di Gragnano IGP – Fusilli Lunghi 12-5

Extra lange Spiralpasta aus Gragnano – bronzegezogen und ideal für cremige, kräftige und mediterrane Saucen

Die Fusilli Lunghi 12-5 von Garofalo sind eine außergewöhnliche Pastaspezialität aus Kampanien. Ihre lange, ausgeprägte Spiralform unterscheidet sie deutlich von klassischen kurzen Fusilli und macht sie zu einem besonderen Blickfang auf dem Teller.

Als Pasta di Gragnano IGP werden die Fusilli Lunghi in Gragnano in Kampanien hergestellt. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen und erhält dadurch ihre charakteristische raue Oberfläche. In den zahlreichen Windungen der langen Spiralen können sich Saucen besonders gut festsetzen.

Pasta di Gragnano IGP mit langer Spiralform

Die Form der Fusilli hat ihre Wurzeln in einer traditionellen Herstellungsmethode. Früher wurde der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser von Hand um dünne Stäbchen gewickelt. Dadurch entstand die charakteristische Spiralform, die bis heute das Erscheinungsbild dieser besonderen Pasta prägt.

Die langen Fusilli sind ausgesprochen vielseitig. Ihre Windungen nehmen cremige und kräftige Saucen hervorragend auf und eignen sich ebenso für mediterrane Gemüsegerichte. Eine traditionelle neapolitanische Kombination sind Fusilli Lunghi con la Ricotta, bei denen sich cremiger Ricotta besonders gut mit den langen Pastaspiralen verbindet.

Ideal für cremige & kräftige Saucen

• Klassisch als Fusilli Lunghi con la Ricotta
• Für cremige und sämige Pastasaucen
• Für kräftige Tomaten- und Fleischsaucen
• Für mediterrane Gemüsegerichte
• Für besondere und kreative Pastagerichte

Produktdetails

• Produkt: Fusilli Lunghi 12-5
• Hersteller: Garofalo
• Geschützte Bezeichnung: Pasta di Gragnano IGP
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Kategorie: Sonderformat / Lange Spiralpasta
• Form: Extra lange, spiralförmige Pasta
• Herstellung: Bronzegezogen
• Oberfläche: Rau
• Kochzeit: ca. 14 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Gragnano, Kampanien, Italien

Zutaten

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1489 kJ / 351 kcal
• Fett: 1,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 70 g
• davon Zucker: 3,0 g
• Ballaststoffe: 3,0 g
• Eiweiß: 14 g
• Salz: < 0,01 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 14 Minuten.
• Besonders gut für cremige und kräftige Saucen geeignet.
• Die lange Spiralform und raue Oberfläche nehmen Sauce besonders gut auf.
• Ideal mit Ricotta, Tomaten-, Fleisch- und Gemüsesaucen.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Hersteller:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Via dei Pastai, 42
80054 Gragnano (NA)
Italien

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,7 kg
Hersteller	Pastificio Lucio Garofalo S.p.A., Via dei Pastai, 42, 80054 Gragnano (NA), Italien
Allergene Hinweise	Enthält glutenhalties Getreide Kann Spuren von Soja, Senf enthalten

Marke

Garofalo

Pasta Garofalo

Italienische Spitzenqualität für echte Genießer

Wer einmal Pasta Garofalo probiert hat, merkt sofort den Unterschied: Diese Pasta ist kein Vergleich zu günstiger Supermarktware! Hergestellt in Gragnano, der Welthauptstadt der Pasta, überzeugt Garofalo mit erlesenen Zutaten, traditioneller Bronzeverarbeitung und einer unvergleichlichen Textur. Ob Spaghetti, Penne oder Fusilli – jede Sorte saugt die Sauce perfekt auf und bleibt beim Kochen bissfest.

**Warum ist Garofalo besser als herkömmliche Supermarkt-Pasta?** Der Unterschied liegt in der Qualität der Zutaten und der aufwendigen Herstellung:

Beste Hartweizensorten: Garofalo verwendet nur hochwertigen Durum-Weizen mit hohem Proteingehalt – für perfekte Kochfestigkeit.
Bronzegezogen: Dank der traditionellen Bronzeformen hat die Pasta eine raue Oberfläche, die Saucen besser haften lässt.
Langsame Trocknung: Während Supermarkt-Pasta oft schnell und heiß getrocknet wird, erfolgt die Trocknung bei Garofalo langsam und schonend – für besseren Geschmack.
Italienische Tradition: Seit 1789 stellt Garofalo in Gragnano Pasta nach höchsten Qualitätsstandards her.

Einmal probiert, willst du nie wieder zurück zu gewöhnlicher Pasta! Entdecke jetzt die Vielfalt von Garofalo und genieße echte italienische Spitzenqualität.

Hersteller: Pastificio Lucio Garofalo S.p.A., Via dei Pastai, 42, 80054 Gragnano (NA), Italien

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