Unsere Pasta di Semola ist in verschiedenen Formen erhältlich, die sich ideal für unterschiedliche Gerichte eignen. Hier eine Übersicht unserer Kategorien:

Kurze Pasta

• Penne Rigate: Röhrenförmige Nudeln mit Rillen, perfekt für dicke Saucen.
• Fusilli: Spiralnudeln, die Saucen hervorragend aufnehmen.
• Maccheroni: Kleine, gebogene Röhrennudeln, vielseitig einsetzbar.

Lange Pasta

• Spaghetti: Der Klassiker unter den langen Nudeln, ideal für leichte Saucen.
• Linguine: Flache, lange Nudeln, die sich gut mit Meeresfrüchten kombinieren lassen.
• Bavette: Ähnlich wie Linguine, jedoch etwas schmaler.

Suppennudeln

• Stelline: Kleine sternförmige Nudeln, beliebt in klaren Suppen.
• Orzo: Reisförmige Pasta, ideal für Minestrone und andere Suppen.
• Anellini: Kleine ringförmige Nudeln, perfekt für leichte Brühen.

Spezialformate

• Orecchiette: Kleine, ohrförmige Nudeln aus Apulien, traditionell mit Brokkoli oder Rübensprossen serviert.
• Farfalle: Schmetterlingsförmige Pasta, die sich gut für cremige Saucen eignet.
• Conchiglie: Muschelförmige Nudeln, ideal zum Füllen oder für Aufläufe.

Unsere ausgewählten Pastasorten werden nach traditionellen Methoden hergestellt, um dir den authentischen Geschmack Italiens zu bieten. Ob für klassische Rezepte oder kreative Neukreationen – mit unserer Pasta di Semola gelingt dir jedes Gericht.