Garofalo – Chicche di Patate

Kleine italienische Kartoffelgnocchi mit zarter, samtiger Konsistenz – in nur 2–3 Minuten fertig und ideal für leichte Saucen mit Gemüse oder Fisch

Die Chicche di Patate von Garofalo sind kleine, kugelförmige Kartoffelgnocchi und eine besonders feine Alternative zu klassischen Gnocchi. Ihre kompakte Form und die weiche, samtige Konsistenz machen sie zu einer vielseitigen Spezialität der italienischen Küche.

Garofalo stellt die Chicche mit Kartoffelpüree her, das einem Anteil von 85 % Kartoffeln entspricht. Durch ihr kleines Format garen sie besonders schnell und sind bereits nach etwa 2–3 Minuten servierfertig. Damit eignen sie sich hervorragend für unkomplizierte italienische Gerichte, bei denen die zarte Konsistenz der Chicche im Mittelpunkt steht.

Kleine Kartoffelgnocchi mit samtiger Konsistenz

Im Vergleich zu klassischen Gnocchi sind Chicche di Patate deutlich kleiner und nahezu kugelförmig. Garofalo beschreibt ihre Konsistenz als besonders weich und samtig und empfiehlt aufgrund ihrer feinen Struktur vor allem leichtere Saucen.

Besonders gut harmonieren die Chicche mit Gemüse- oder Fischsaucen. Ebenso lassen sie sich mit einer einfachen Tomatensauce, Pesto oder Butter und Salbei kombinieren. Durch die kurze Kochzeit sind sie ideal, wenn ein italienisches Gericht schnell und unkompliziert auf den Tisch kommen soll.

Ideal für leichte & schnelle Gerichte

• Besonders gut mit leichten Gemüsesaucen
• Ideal zu Fisch und mediterranen Fischsaucen
• Klassisch mit Butter und Salbei
• Mit Tomatensauce oder Pesto
• In nur wenigen Minuten servierfertig

Produktdetails

• Produkt: Chicche di Patate
• Hersteller: Garofalo
• Produktart: Kartoffelgnocchi
• Kategorie: Gnocchi & Chicche
• Form: Kleine, kugelförmige Kartoffelklößchen
• Konsistenz: Weich und samtig
• Kartoffelanteil: entsprechend 85 % Kartoffeln
• Kochzeit: ca. 2–3 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Kartoffelpüree (Wasser und Kartoffelflocken entsprechend 85 % Kartoffeln, Emulgator: E471), WEIZENMEHL Type 00, Salz, natürliche Aromen, Reismehl, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN und GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 678 kJ / 160 kcal
• Fett: 0,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 34 g
• davon Zucker: 0,4 g
• Eiweiß: 4 g
• Salz: 0,60 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 2–3 Minuten.
• Besonders gut für leichte Gemüse- und Fischsaucen geeignet.
• Auch mit Tomatensauce, Pesto oder Butter und Salbei kombinierbar.
• Nach dem Öffnen entsprechend den Angaben auf der Verpackung aufbewahren und verbrauchen.