Macaron Fragola

Macaron Fragola

Glutenfreie Mandel-Meringue mit Erdbeercreme

Macaron Fragola sind feine Meringhe alle mandorle mit fruchtiger Erdbeercreme-Füllung. Diese glutenfreien Macarons von Cuorenero verbinden die klassische italienische Mandel-Meringue mit fruchtiger Leichtigkeit. Ideal für alle, die süße, fruchtige Macarons genießen möchten.

Tradition & Herstellung

Die Macaron Fragola werden nach traditioneller Meringue-Technik gefertigt: außen leicht knusprig, innen weich, gefüllt mit aromatischer Erdbeercreme. Mandeln und Zucker werden schonend verarbeitet, sodass die charakteristische Textur erhalten bleibt. Jede Macaron ist handwerklich gefüllt, damit die cremige Erdbeerfüllung optimal zur Geltung kommt.

Diese Macarons sind glutenfrei und enthalten keine Spuren von Gluten – somit auch für Menschen mit Zöliakie bedenkenlos geeignet.

Geschmack & Genussmomente

Der Macaron Fragola überzeugt durch die perfekte Balance aus süßer Mandel-Meringue und fruchtiger Erdbeercreme. Außen leicht knusprig, innen weich und saftig – so entsteht ein Genussmoment, der pur oder zu Kaffee, Tee oder Dessertwein besonders gut wirkt. Auch als fruchtiges Highlight auf Dessertplatten oder in Kombination mit Eis entfalten die Macaron Fragola ihr volles Aroma.

Warum Macaron Fragola von Cuorenero

• Glutenfrei, ohne Spuren von Gluten – für Zöliakie geeignet
• Zart-knusprige Meringue mit fruchtiger Erdbeercreme
• Hochwertige Mandeln und Erdbeeraromen
• Perfekt zu Kaffee, Tee oder Dessertwein
• Traditionelle italienische Handwerkskunst in jedem Bissen

Zutaten Meringue (72 %): Zucker 45 %, Mandelmehl 29 %, Eiweißpulver, Süßungsmittel: Sorbitol-Sirup; Sojaprotein, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Pflanzenfasern, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Invertase; Kartoffelstärke, Maisstärke, Farbstoff: E120.
Zutaten Creme (28 %): Cremebasis [Zucker, weiße Schokolade 35 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm, Sonnenblume), Magermilchpulver, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma], Erdbeersaftpulver 2,6 % (Erdbeeren, Maltodextrin), Aroma, Wasser, Sojaprotein, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Allergene Hinweise: Kann andere Schalenfrüchte (Haselnüsse, Pistazien und Walnüsse) enthalten.

HERSTELLER: Cuorenero S.p.A. – Strada St 85 Venafrana – 86075 Monteroduni (IS) – ITALIA

Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 2045 kJ/ 489 kcal
Fett 24,4 g
davon gesättigt 6,3 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 53 g
Ballaststoffe 2,2
Eiweiß 10,2 g
Salz 0,05 g