Garofalo – Fusillone Senza Glutine

Große glutenfreie Spiralpasta aus Mais, Reis und Quinoa – bronzegezogen und ideal für Gemüse, Pesto und kräftige mediterrane Saucen

Die Fusillone Senza Glutine von Garofalo sind eine besonders große Variante der klassischen Fusilli und gehören zu den Spezialformaten der glutenfreien Garofalo-Linie. Ihre weit geschwungene Spiralform macht sie nicht nur optisch außergewöhnlich, sondern bietet auch viel Fläche für Saucen und andere Zutaten.

Garofalo stellt die glutenfreien Fusillone aus einer ausgewogenen Mischung aus Maismehl, Vollkornreismehl, Reismehl, Kartoffelstärke und Quinoamehl her. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen. Ihre großen Windungen nehmen Saucen und Würzungen besonders gut auf und sorgen gleichzeitig für einen angenehm kräftigen Biss.

Glutenfreie Spezialität im großen Spiralformat

Fusilli gehören zu den traditionellen Pastaformen Süditaliens. Die Fusillone von Garofalo greifen diese typische Spiralform auf, fallen jedoch deutlich größer aus. Dadurch entsteht eine charaktervolle Pasta, die besonders gut mit gehaltvollen Zutaten und aromatischen Saucen harmoniert.

Die ausgeprägten Windungen halten Sauce besonders gut fest und machen die Fusillone zu einer vielseitigen Wahl für Gemüse-, Tomaten- und Fleischsaucen. Auch Pesto und andere cremige Zubereitungen verbinden sich hervorragend mit der großen Spiralform.

Ideal für Gemüse, Pesto & kräftige Saucen

• Für mediterrane Gemüse- und Tomatensaucen
• Ideal mit Pesto und cremigen Saucen
• Für herzhafte Fleischsaucen
• Für Saucen mit Gemüse- oder Fleischstückchen
• Vielseitige glutenfreie Alternative für besondere Pastagerichte

Produktdetails

• Produkt: Fusillone Senza Glutine
• Hersteller: Garofalo
• Produktart: Glutenfreie italienische Pasta
• Linie: Pasta Senza Glutine
• Kategorie: Spezialformat
• Form: Große, spiralförmige Pasta
• Herstellung: Bronzegezogen
• Dicke: ca. 1,3 mm
• Länge: ca. 50 mm
• Kochzeit: ca. 10 Minuten
• Inhalt: 400 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Maismehl (50,4 %), Vollkornreismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %), Stabilisator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471).

Allergenhinweis: Kann Spuren von SOJA enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1517 kJ / 358 kcal
• Fett: 1,8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 77 g
• davon Zucker: 0,9 g
• Ballaststoffe: 2,8 g
• Eiweiß: 7,0 g
• Salz: < 0,01 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten.
• Besonders gut für Gemüse-, Tomaten- und Fleischsaucen geeignet.
• Die großen Spiralwindungen nehmen Sauce und kleinere Zutaten besonders gut auf.
• Auch ideal mit Pesto und cremigen mediterranen Saucen.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.