La Molisana – Penne Rigate N°20 Gluten Free

Glutenfreie italienische Penne aus Vollkornreis, Mais und Quinoa – bronzegezogen, angenehm bissfest und ideal für Tomatensaucen, Ragù und mediterrane Pastagerichte

Die Penne Rigate N°20 Gluten Free von La Molisana sind die glutenfreie Variante eines der bekanntesten italienischen Pastaformate. Ihre klassische Röhrenform mit schräg angeschnittenen Enden und geriffelter Oberfläche sorgt dafür, dass sich Saucen besonders gut mit der Pasta verbinden.

La Molisana stellt die glutenfreien Penne aus einer ausgewogenen Mischung aus Vollkornreis, gelbem und weißem Mais, Reis und Quinoa her. Wie die klassische Pasta des Herstellers werden auch die glutenfreien Penne durch Bronzeformen gezogen. Dadurch entsteht eine angenehm raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.

Glutenfreie Penne mit Vollkornreis, Mais & Quinoa

Die geriffelte Oberfläche und die hohle Röhrenform machen Penne Rigate zu einem besonders vielseitigen Pastaformat. Sowohl feine Tomatensaucen als auch kräftigere Ragùs und cremige Saucen finden an der Pasta guten Halt.

La Molisana empfiehlt die glutenfreien Penne auch für sommerliche Pastasalate mit Gemüse. Dank ihrer Konsistenz und der Bronzeziehung behalten sie nach dem Kochen ihre Form und eignen sich damit sowohl für warme als auch für kalte Pastagerichte.

Ideal für Tomatensaucen, Ragù & Pastasalate

• Ideal für klassische Tomatensaucen
• Hervorragend für Fleisch- und Gemüseragùs
• Geriffelte Oberfläche für eine gute Saucenaufnahme
• Ideal für mediterrane Pastasalate mit Gemüse
• Bronzegezogen für eine angenehm raue Oberfläche

Produktdetails

• Produkt: Penne Rigate N°20 Gluten Free
• Hersteller: La Molisana
• Produktart: Glutenfreie italienische Pasta
• Linie: Gluten Free
• Kategorie: Kurze Pasta
• Form: Geriffelte Röhrenpasta mit schrägen Enden
• Herstellung: Bronzegezogen
• Oberfläche: Rau und geriffelt
• Kochzeit: ca. 10 Minuten
• Inhalt: 400 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Vollkornreis (34,5 %), gelber Mais (30 %), weißer Mais (15 %), Reis (10 %), Tapiokastärke (7 %), Quinoa (3 %), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) (0,5 %).

Allergenhinweis: Glutenfrei.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1509 kJ / 356 kcal
• Fett: 2,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,68 g
• Kohlenhydrate: 75,9 g
• davon Zucker: 0,38 g
• Ballaststoffe: 1,9 g
• Eiweiß: 7,6 g
• Salz: 0,01 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten.
• Besonders gut für klassische Tomaten- und Gemüsesaucen geeignet.
• Ideal für Ragù, cremige Saucen und mediterrane Zutaten.
• Auch hervorragend für kalte Pastagerichte und Nudelsalate geeignet.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.