Aceto Balsamico Argento Giusti

Aceto Balsamico di Modena IGP Argento Giusti

Aceto Balsamico di Modena IGP Argento Giusti, auch als 1 Medaglia d'Argento bekannt, ist einer der beliebtesten Balsamico-Essige aus der traditionsreichen Acetaia Giuseppe Giusti. Sein intensives Aroma, die angenehm ausgewogene Säure und seine frische Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen Küche.

Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig reift dieser Aceto Balsamico in französischen Eichenfässern aus dem historischen Fassbestand der Familie Giusti. Dadurch entwickelt er seine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, feiner Würze und lebendiger Balsamicosäure.

Ob als klassischer Essig für Salate, zum Verfeinern von Gemüse oder als aromatische Zutat beim Kochen – Aceto Balsamico Argento Giusti überzeugt durch seine Vielseitigkeit und unterstreicht den Eigengeschmack hochwertiger Zutaten, ohne ihn zu überdecken.

Frisch, aromatisch und vielseitig verwendbar

Mit seiner leichten Textur und der ausgewogenen Säure eignet sich der Silbermedaillen-Balsamico sowohl für die kalte als auch für die warme Küche.

Besonders empfehlenswert für:

• klassische Salate und Vinaigrettes
• Antipasti und Rohkost
• gegrilltes oder gedünstetes Gemüse
• Marinaden für Fleisch und Geflügel
• helle und dunkle Saucen
• zum Reduzieren für aromatische Balsamico-Saucen
• karamellisierte Zwiebeln
• Escalopes und mediterrane Fleischgerichte

Er kann sowohl kalt verwendet als auch bei niedriger Temperatur mitgekocht werden und verleiht zahlreichen Gerichten eine ausgewogene balsamische Note.

Traditionelle Herstellung in Modena

Die Grundlage bilden ausschließlich gekochter Traubenmost und Weinessig. Die anschließende Reifung in historischen französischen Eichenfässern verleiht diesem Aceto Balsamico seinen charakteristischen Duft, seine angenehme Frische und seine harmonische Struktur.

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig.

Allergene

Enthält Sulfite.

Inhalt

250 ml

Nährwertangaben je 100 ml

• Energie: 641 kJ / 153 kcal
• Fett: 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 37,7 g
• davon Zucker: 37,3 g
• Eiweiß: 0,7 g
• Salz: 0 g

Besondere Merkmale

• Original Aceto Balsamico di Modena IGP
• Giusti 1 Medaglia d'Argento
• Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig
• Reifung in historischen französischen Eichenfässern
• Frisches Aroma mit ausgewogener Balsamicosäure
• Ideal für Salate, Gemüse, Marinaden und Saucen
• Glutenfrei
• Vegan

Giusti – Balsamico-Tradition seit 1605

Giuseppe Giusti gilt als älteste Balsamico-Manufaktur Modenas. Seit über 400 Jahren entstehen hier hochwertige Aceti Balsamici nach traditionellen Rezepturen. Die berühmte Medaillen-Kollektion steht für unterschiedliche Geschmacksprofile und Reifungen – von frisch und lebendig bis komplex und intensiv. Die 1 Medaglia d'Argento repräsentiert den besonders vielseitigen Allrounder für den täglichen Genuss.

Aufbewahrung

Bei Raumtemperatur trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Mit dem Aceto Balsamico di Modena IGP Argento Giusti holen Sie sich einen echten Klassiker aus Modena in die Küche. Seine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, feiner Säure und eleganter Würze macht ihn zum idealen Begleiter für Salate, Gemüse, Fleischgerichte und viele weitere mediterrane Spezialitäten – Tag für Tag.