Antica Pasta – Fettuccine all’Uovo

Antica Pasta – Fettuccine all’Uovo

Feine italienische Eierpasta mit 35,3 % Eiern – vielseitig, aromatisch und ideal zu Fleisch, Fisch und Gemüse

Die Fettuccine all’Uovo von Antica Pasta sind eine traditionelle italienische Eierpasta aus Hartweizengrieß und 35,3 % Eiern. Mit ihrer feinen Bandnudelform und der angenehm festen, elastischen Konsistenz gehören Fettuccine zu den vielseitigsten Formen der italienischen Eierpasta.

Mit einer Breite von 4 mm und einer Stärke von nur 0,7 mm sind diese Fettuccine besonders fein und bereits nach 2–3 Minuten Kochzeit servierfertig. Sie harmonieren hervorragend mit unterschiedlichsten Saucen und eignen sich gleichermaßen für Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Traditionelle italienische Fettuccine all’Uovo

Antica Pasta fertigt diese Fettuccine aus Hartweizengrieß und Eiern, die zu 100 % aus Italien stammen. Der hohe Eieranteil von 35,3 % sorgt für den typischen vollmundigen Geschmack einer klassischen italienischen Eierpasta sowie ihre charakteristische gelb-bernsteinfarbene Optik.

Durch ihre feine Form verbinden sich die Fettuccine hervorragend mit Saucen. Ob mit einem herzhaften Fleischragù, einer feinen Fischsauce, Pilzen oder mediterranem Gemüse – dieses Pastaformat bietet zahlreiche Möglichkeiten für die italienische Küche.

Ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse

• Traditionelle italienische Eierpasta
• Mit 35,3 % Eiern
• Hartweizengrieß und Eier zu 100 % aus Italien
• Feine Bandnudeln mit nur 4 mm Breite
• Kochzeit von nur 2–3 Minuten
• Ideal zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsesaucen

Produktdetails

• Produkt: Fettuccine
• Hersteller: Antica Pasta / Marcozzi Brand
• Produktart: Italienische Eierpasta
• Form: Feine Bandnudeln
• Breite: 4 mm
• Stärke: 0,7 mm
• Kochzeit: 2–3 Minuten
• Inhalt: 250 g
• Herkunft der Hauptzutaten: Hartweizengrieß und Eier 100 % Italien
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, EIER (35,3 %).

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten) und EI. Kann SOJA und SENF enthalten.

Weitere Hinweise: Hartweizengrieß und Eier stammen zu 100 % aus Italien. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1608 kJ / 380 kcal
• Fett: 4,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
• Kohlenhydrate: 68 g
• davon Zucker: 3,6 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 15 g
• Salz: 0,12 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: 2–3 Minuten.
• Ideal zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsesaucen.
• Hervorragend auch mit Ragù, Pilzen oder mediterranem Gemüse.
• Aufgrund der feinen Struktur beim Kochen vorsichtig umrühren.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.