Rosso Passo Veneto IGT – Lenotti 2024*

Samtiger Rotwein vom Gardasee mit intensiven Waldbeeraromen

Rosso Passo Veneto IGT von Cantine Lenotti ist ein vollmundiger und zugleich angenehm zugänglicher Rotwein aus Venetien. Merlot und Sangiovese bilden die Grundlage der Cuvée, ergänzt – je nach Jahrgang – durch einen kleinen Anteil Corvina. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, weicher Rotwein mit viel italienischem Charakter.

Im Glas zeigt sich der Rosso Passo in einem intensiven Rubinrot. Sein kräftiges Bouquet erinnert an reife Waldbeeren und wird von einer angenehm weinig-fruchtigen Aromatik begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich voll, samtig und harmonisch – ein vielseitiger Rotwein, der unkomplizierten Trinkgenuss mit schöner Struktur verbindet.

Rotwein von den Hügeln des Gardasees

Die Trauben für den Rosso Passo stammen aus Venetien von den moränengeprägten Hügeln am östlichen Ufer des Gardasees. Die dortigen Böden sind lehmhaltig und glazialen Ursprungs.

Merlot bringt weiche Frucht und Fülle in die Cuvée, während Sangiovese für Struktur und einen typisch italienischen Charakter sorgt. Je nach Jahrgang ergänzt Lenotti die Assemblage mit einem kleinen Anteil Corvina.

Schonende Vinifikation im Edelstahltank

Nach einer sanften Pressung erfolgt die Rotweingärung für etwa 6–8 Tage bei kontrollierten 22–24 °C. Anschließend wird der Wein schonend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut.

Der Verzicht auf einen ausgeprägten Holzausbau stellt die Frucht in den Mittelpunkt. So bewahrt der Rosso Passo seinen weichen, harmonischen und angenehm zugänglichen Stil.

Waldbeeren, weiche Struktur & viel Trinkfreude

In der Nase zeigt sich der Rosso Passo intensiv und fruchtbetont mit deutlichen Noten von Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und samtig mit einer harmonischen Struktur und eigenständigem Charakter.

Besonders interessant: Lenotti empfiehlt den Rosso Passo nicht nur klassisch bei 16–18 °C, sondern weist ausdrücklich darauf hin, dass er auch etwas kühler genossen werden kann. Damit eignet er sich hervorragend als vielseitiger Rotwein für das ganze Jahr.

Passt besonders gut zu

• Pizza und Focaccia
• Pasta mit kräftigen Saucen
• Fleischgerichten und Gegrilltem
• Gegrilltem Fisch
• Mildem und gereiftem Käse
• Italienischen Antipasti und herzhaften Snacks

Produktdetails

• Weintyp: Rotwein
• Herkunft: Veneto, Italien
• Qualitätsbezeichnung: Veneto IGT
• Rebsorten: Merlot, Sangiovese und je nach Jahrgang ein kleiner Anteil Corvina
• Farbe: Intensives Rubinrot
• Duft: Intensiv, weinig und fruchtig mit Noten von Waldbeeren
• Geschmack: Trocken, vollmundig, weich und harmonisch
• Vinifikation: 6–8 Tage Gärung bei kontrollierten 22–24 °C, Ausbau im Edelstahltank
• Trinktemperatur: 16–18 °C, auch leicht gekühlt ein Genuss
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.