Semola Caputo
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Hartweizengries – Ideal für die professionielle und “fast”-professionelle Herstellung Pasta.
1kg Pg.
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Beschreibung
Semola Rimacinata di Grano duro
Hartweizengries
Das Original aus Napoli – Hartweizengries- Ideal für die professionielle und "fast"-Professionelle Herstellung Pasta. 1kg Pg.
Allergene Hinweise: Hergestellt in einem Werk welches EIER verwendet. Enthält: Glutenhaltige Getreide (WEIZEN).
Hersteller: Mulino Caputo – Corso San Giovanni a Teduccio 55 – 80146 Napoli – ITALIA
Backstärke: W250min
Elastizität: P/L 2,30max
Nährwertangaben je 100g:
Energiewert; 1420 kJ/ 335 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 12,5 g
Ballaststoffe 3,5 g
Salz 0,005 g
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Hersteller |
Caputo Napoli |
Marke
Marke
Caputo Napoli
Mulino Caputo 1924 - die Mühle von Neapel
Seit 1924 verarbeiten man bei Caputo Weizen mit Leidenschaft, um Fachleuten und Enthusiasten der "weißen Kunst" Mehl von höchster Qualität anzubieten, das unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt wird. Produziert wird eine breite Palette von Mehlen für Profis in den Bereichen Süßgebäck, Bäckerei, Pasta und Pizza, wobei viele Arten von Mehlen für verschiedene Prozesse bestimmt sind.
Versand und Lieferung
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Pro Paket (bis max. 30kg) 5,95 Euro pauschal für Verpackung und Versand - deutschlandweit (außer Inseln).
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