Garofalo – Pasta di Gragnano IGP – Spaghetti 9

Klassische italienische Spaghetti aus Gragnano – bronzegezogen und vielseitig für Tomatensaucen, Carbonara, Meeresfrüchte und viele weitere Pastagerichte

Die Spaghetti 9 von Garofalo gehören zu den bekanntesten und vielseitigsten Pastaformen der italienischen Küche. Ihre lange, schlanke Form mit rundem Querschnitt macht sie zum Klassiker für unzählige traditionelle und moderne Pastagerichte.

Als Pasta di Gragnano IGP werden die Spaghetti von Garofalo in Gragnano in Kampanien hergestellt. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen und erhält dadurch ihre charakteristische raue Oberfläche. So können Saucen und Würzungen besonders gut an den langen Pastasträngen haften.

Pasta di Gragnano IGP – der italienische Pastaklassiker

Spaghetti sind ein fester Bestandteil der italienischen Küche und lassen sich mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Zutaten kombinieren. Von einer einfachen Tomatensauce über Aglio e Olio bis hin zu Carbonara bietet ihre klassische Form die Grundlage für zahlreiche bekannte Pastagerichte.

Besonders eng mit der neapolitanischen Küche verbunden sind Spaghetti alle Vongole. Die Kombination aus Pasta, Venusmuscheln, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie zeigt besonders gut, wie wenige hochwertige Zutaten zu einem klassischen italienischen Gericht werden können.

Vielseitig für klassische italienische Pastagerichte

• Klassisch für Spaghetti alle Vongole
• Für Spaghetti al Pomodoro und andere Tomatensaucen
• Für Carbonara, Aglio e Olio oder Cacio e Pepe
• Für Fisch und mediterrane Meeresfrüchtegerichte
• Für zahlreiche klassische und kreative Pastarezepte

Produktdetails

• Produkt: Spaghetti 9
• Hersteller: Garofalo
• Geschützte Bezeichnung: Pasta di Gragnano IGP
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Kategorie: Lange Pasta / Spaghetti
• Form: Lange, dünne Pasta mit rundem Querschnitt
• Herstellung: Bronzegezogen
• Oberfläche: Rau
• Kochzeit: ca. 10 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Gragnano, Kampanien, Italien

Zutaten

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS.

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1489 kJ / 351 kcal
• Fett: 1,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 70 g
• davon Zucker: 3,0 g
• Ballaststoffe: 3,0 g
• Eiweiß: 14 g
• Salz: < 0,01 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten.
• Vielseitig mit Tomaten-, Gemüse-, Fisch- und Meeresfrüchtesaucen kombinierbar.
• Die bronzegezogene, raue Oberfläche nimmt Saucen und Würzungen besonders gut auf.
• Ideal für zahlreiche klassische italienische Pastagerichte.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.