Risotto al Pomodoro – Teorema Mediterraneo

Italienisches Risotto mit Tomaten und Basilikum – herrlich cremig, mediterran und in nur 12 Minuten fertig

Risotto al Pomodoro von Teorema Mediterraneo bringt den Geschmack sonnengereifter Tomaten und italienischer Kräuter ganz unkompliziert auf den Teller. Tomaten, Zwiebeln und Basilikum verbinden sich beim Kochen mit dem Reis zu einem wunderbar cremigen Risotto mit herzhaft-fruchtigem, mediterranem Geschmack.

Ein unkomplizierter italienischer Klassiker, der pur genauso gut schmeckt wie mit etwas frisch geriebenem Parmigiano Reggiano. Und weil das Risotto bereits nach etwa 12 Minuten fertig ist, eignet es sich wunderbar für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Tomate & Basilikum – ein Stück Italien auf dem Teller

Die Kombination aus Tomate und Basilikum gehört zu den Klassikern der italienischen Küche. Die fruchtige Tomatennote gibt diesem Risotto seinen mediterranen Charakter, während Zwiebeln und Basilikum den Geschmack harmonisch abrunden.

Beim langsamen Garen nimmt der Reis die Aromen der Zutaten auf und entwickelt eine angenehm cremige Konsistenz. Einfach, aromatisch und genau richtig, wenn es ohne großen Aufwand richtig italienisch schmecken soll.

Pur genießen oder nach Lust verfeinern

Risotto al Pomodoro schmeckt wunderbar als eigenständiges Gericht. Mit etwas frisch geriebenem Parmigiano Reggiano und einigen frischen Basilikumblättern wird daraus mit wenigen Handgriffen ein besonders schöner Teller.

Auch Mozzarella, Burrata, gebratene Zucchini oder Auberginen passen hervorragend dazu. So lässt sich das fertige Risotto ganz einfach nach dem eigenen Geschmack verfeinern.

Mediterran, cremig & in nur 12 Minuten fertig

• Italienische Risottomischung von Teorema Mediterraneo
• Mit Tomaten, Zwiebeln & Basilikum
• Fruchtig & mediterran
• Wunderbar cremige Konsistenz
• Ideal pur oder zum Verfeinern
• In nur ca. 12 Minuten zubereitet
• Ohne zugesetztes Glutamat
• Ohne Konservierungsstoffe

Produktdetails

• Produkt: Risotto al Pomodoro
• Marke: Teorema Mediterraneo
• Produktart: Risotto-Fertigmischung mit Tomaten
• Inhalt: 200 g
• Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten
• Charakter: Cremig, fruchtig & mediterran
• Ideal für: Als Hauptgericht oder zum Verfeinern mit Käse & Gemüse
• Hergestellt in: Italien

Zutaten & Allergene

Zutaten: Italienischer Reis 95 %, Tomaten 2 %, gekörnte Brühe (Salz, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakte (Karotte, Zwiebel) 10 %, Sonnenblumenöl, aromatische Kräuterextrakte), Zwiebel, Basilikum, Kartoffelflocken.

Allergene: Kann Spuren von GLUTEN enthalten. Kann Spuren von natürlich in den Zutaten vorkommendem SCHWEFELDIOXID (SO2) enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1278 kJ / 342 kcal
• Fett: 0,64 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,23 g
• Kohlenhydrate: 69 g
• davon Zucker: 0,35 g
• Ballaststoffe: 0,9 g
• Eiweiß: 5,8 g
• Salz: 0,13 g

Zubereitung & Genussempfehlung

Etwas Olivenöl in einem hohen Topf erhitzen und den Reis darin einige Minuten anrösten. Nach Wunsch mit einem Glas trockenem Weißwein ablöschen und unter Rühren verdampfen lassen.

Anschließend nach und nach heißes Wasser oder Brühe zugeben und gelegentlich umrühren. Etwa 12 Minuten garen, bis der Reis die gewünschte Konsistenz erreicht hat und das Risotto schön cremig ist.

Unser Tipp: Zum Schluss ein kleines Stück Butter und frisch geriebenen Parmigiano Reggiano unterheben. Mit einigen frischen Basilikumblättern servieren – einfach und herrlich italienisch.

Wer es etwas besonderer mag, gibt beim Servieren kleine Mozzarellastücke oder einen Klecks cremige Burrata auf das heiße Risotto. Auch gebratene Zucchini oder Auberginen passen wunderbar dazu.

Aufbewahrung

Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.