Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini – Riso Scotti

Cremiges italienisches Carnaroli-Risotto mit aromatischen Steinpilzen – herzhaft, wunderbar pilzig und in nur 12 Minuten fertig

Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini von Riso Scotti bringt einen echten Klassiker der italienischen Küche ganz unkompliziert auf den Tisch. Hochwertiger Carnaroli-Reis verbindet sich mit aromatischen Steinpilzen zu einem wunderbar cremigen Risotto mit herzhaftem Pilzgeschmack.

Die Mischung ist bereits fertig abgestimmt und braucht nur Wasser und wenige Minuten am Herd. Zum Schluss noch etwas Butter und frisch geriebenen Parmigiano Reggiano unterheben – und schon wird daraus ein herrlich cremiges Pilzrisotto für zwei.

Carnaroli & aromatische Steinpilze

Die Grundlage dieses Risottos bildet Carnaroli-Reis, einer der bekanntesten italienischen Reissorten für Risotto. Beim langsamen Garen entwickelt er eine schöne Cremigkeit und behält gleichzeitig einen angenehm spürbaren Biss.

Dazu kommen echte Steinpilze (Funghi Porcini), die dem Risotto seinen charakteristischen würzigen und angenehm intensiven Pilzgeschmack verleihen. Eine klassische Kombination, bei der es gar nicht viel mehr braucht.

Italienischer Risottogenuss ohne großen Aufwand

Für ein gutes Pilzrisotto muss nicht immer lange geschnippelt und vorbereitet werden. Bei dieser Mischung sind Reis, Steinpilze und Würzung bereits aufeinander abgestimmt. Einfach mit Wasser zubereiten und etwa 12 Minuten köcheln lassen.

Damit eignet sich das Risotto wunderbar für ein schnelles Abendessen zu zweit oder immer dann, wenn du Lust auf ein herzhaftes italienisches Gericht hast, ohne dafür lange in der Küche zu stehen.

Cremig, pilzig & in nur 12 Minuten fertig

• Mit hochwertigem Carnaroli-Reis
• Mit echten italienischen Steinpilzen
• Herrlich cremig & aromatisch
• Herzhaft-intensiver Pilzgeschmack
• In nur ca. 12 Minuten zubereitet
• Praktisch für 2 Portionen
• Ohne zugesetztes Glutamat
• Glutenfrei

Produktdetails

• Produkt: Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini
• Marke: Riso Scotti
• Produktart: Risotto-Fertigmischung mit Steinpilzen
• Reissorte: Carnaroli
• Inhalt: 210 g
• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten
• Charakter: Cremig, herzhaft & aromatisch
• Besonderheit: Glutenfrei
• Hergestellt in: Italien

Zutaten & Allergene

Zutaten: Carnaroli-Reis 83,5 %, Reismehl, Steinpilze 3 % (Boletus edulis und verwandte Arten), Zubereitung auf Basis von Käsepulver (MOLKE, Käsepulver (MILCH, Salz, Lab, MOLKE), Salz, Aromen), natürliche Aromen, Meersalz, Zubereitung auf Basis von Olivenölpulver (Olivenöl, Glukosesirup, MILCHPROTEIN, natürliche Aromen), VOLLMILCHPULVER, Zucker, Zwiebel, Petersilie 0,2 %, Knoblauchpulver.

Allergene: Enthält MILCH. Kann Spuren von EI, FISCH, WEICHTIEREN, KREBSTIEREN, SELLERIE, SOJA und SULFITEN enthalten. Glutenfrei.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1456 kJ / 343 kcal
• Fett: 1,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
• Kohlenhydrate: 73 g
• davon Zucker: 0,9 g
• Ballaststoffe: 2,0 g
• Eiweiß: 7,7 g
• Salz: 1,8 g

Zubereitung & Genussempfehlung

• 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
• Den gesamten Beutelinhalt in das kochende Wasser geben.
• Bei mittlerer Hitze ohne Deckel etwa 12 Minuten köcheln lassen.
• Gelegentlich umrühren, bis das Wasser aufgenommen und das Risotto schön cremig ist.

Unser Tipp: Zum Schluss ein kleines Stück Butter und frisch geriebenen Parmigiano Reggiano unterheben. Dadurch wird das Risotto besonders cremig und der aromatische Geschmack der Steinpilze kommt wunderbar zur Geltung.

Mit etwas frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, gehackter Petersilie und einigen Parmesanspänen serviert wird daraus im Handumdrehen ein richtig schönes italienisches Abendessen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern.