Riso Oro Classico – Riso Scotti

Italienischer Parboiled-Reis, der wunderbar locker und bissfest bleibt – vielseitig für Risotto, Reissalate, Beilagen & gefüllte Gerichte

Riso Oro Classico von Riso Scotti ist der unkomplizierte Allrounder für alle, die Reis gerne schön locker und mit angenehmem Biss genießen. Die festen, leicht bernsteinfarbenen Körner bleiben beim Kochen gut in Form und lassen sich wunderbar mit Gemüse, Fisch, Fleisch und vielen mediterranen Zutaten kombinieren.

Ob als frischer italienischer Reissalat, als Beilage zum Abendessen oder für ein unkompliziertes Risotto: Oro Classico ist vielseitig, einfach zuzubereiten und besonders praktisch, wenn der Reis auch nach dem Kochen schön körnig bleiben soll.

Bleibt locker, körnig und angenehm bissfest

Das Besondere am Oro Classico ist seine Parboiled-Verarbeitung. Dadurch erhalten die Reiskörner ihre charakteristische feste Struktur und verkochen nicht so leicht. Nach dem Garen bleiben sie gut voneinander getrennt und angenehm al dente.

Riso Scotti setzt beim Oro Classico außerdem auf eine schonende Trocknung. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Reis mit festen, leicht bernsteinfarbenen und nach dem Kochen schön lockeren Körnern.

Ein Reis für viele Lieblingsgerichte

Gerade seine lockere Struktur macht Oro Classico zu einem hervorragenden Reis für Insalata di Riso. Mit Tomaten, Oliven, Artischocken, Paprika, Thunfisch und etwas gutem Olivenöl entsteht daraus im Handumdrehen ein herrlich mediterranes Gericht.

Auch als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüse, für Suppen, gefüllte Gerichte und Reisaufläufe ist er eine ausgezeichnete Wahl. Riso Scotti empfiehlt Oro Classico ebenfalls für Risotto – hier entsteht allerdings ein körnigeres Ergebnis als mit klassischen Sorten wie Arborio.

Der unkomplizierte Reis-Allrounder

• Italienischer Parboiled-Reis von Riso Scotti
• Bleibt beim Kochen schön locker & bissfest
• Verkocht nicht so leicht
• Ideal für italienische Reissalate
• Perfekt als Beilage zu Fisch, Fleisch & Gemüse
• Auch für Risotto, Suppen & gefüllte Gerichte
• Vielseitig für die mediterrane Alltagsküche
• In nur ca. 12 Minuten fertig
• Vakuumverpackt

Produktdetails

• Produkt: Riso Oro Classico
• Marke: Riso Scotti
• Produktart: Parboiled-Reis
• Reissorte: Ribe oder Lungo B (je nach Charge)
• Inhalt: 1 kg
• Kochzeit: ca. 12 Minuten
• Verpackung: Vakuumverpackt
• Charakter: Locker, körnig & bissfest
• Ideal für: Reissalate, Beilagen, Risotto, Suppen & gefüllte Gerichte
• Herkunft des Reises: Italien

Zutaten & Allergene

Zutaten: 100 % Parboiled-Reis.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Produktkennzeichnungen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1490 kJ / 351 kcal
• Fett: 1,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
• Kohlenhydrate: 75,8 g
• davon Zucker: 0,5 g
• Ballaststoffe: 1,6 g
• Eiweiß: 7,4 g
• Salz: 0,002 g

Zubereitung & Genussempfehlung

Den Reis nach Packungsanweisung etwa 12 Minuten garen. Durch die Parboiled-Verarbeitung bleiben die Körner auch nach dem Kochen angenehm bissfest und locker.

Unser Tipp: Oro Classico eignet sich wunderbar für einen italienischen Reissalat. Den gekochten Reis abkühlen lassen und anschließend mit Tomaten, Oliven, Artischocken, Paprika und nach Geschmack Thunfisch oder Mozzarella vermischen. Mit gutem Olivenöl und frischen Kräutern abschmecken.

Warm serviert ist der Reis eine unkomplizierte Beilage zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch. Auch für gefüllte Paprika, Tomaten oder andere Ofengerichte ist seine körnige Struktur hervorragend geeignet.

Aufbewahrung

Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.