Abstractum Trebbiano Rubicone IGT – Medici Ermete 2025*

Trockener Trebbiano aus der Romagna – frisch, fein und angenehm fruchtig-floral

Der Abstractum Trebbiano Rubicone IGT von Medici Ermete ist ein trockener Weißwein aus der Romagna, gekeltert aus 100 % Trebbiano. Frische, feine Frucht und eine dezente florale Aromatik verbinden sich zu einem harmonischen und angenehm unkomplizierten italienischen Weißwein.

Im Glas zeigt sich der Abstractum in einem hellen Strohgelb. Sein Bouquet ist angenehm und fein mit leichten fruchtigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und delikat mit einer harmonischen Struktur – ein vielseitiger Weißwein, der besonders gut zur leichten mediterranen Küche passt.

100 % Trebbiano aus der Romagna

Trebbiano gehört zu den traditionsreichsten weißen Rebsorten Italiens und ist für frische, zugängliche Weißweine bekannt. Für den Abstractum verwendet Medici Ermete Trebbiano aus der Romagna.

Die Reben wachsen auf tonhaltigen Böden und werden im Cordon-Erziehungssystem kultiviert. Nach der Lese erfolgt die Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, um die frische und feine Aromatik der Trauben zu bewahren.

Frisch, trocken und harmonisch

Der Abstractum Trebbiano setzt nicht auf schwere oder üppige Aromen, sondern auf Frische und Ausgewogenheit. Dezente Fruchtnoten verbinden sich mit einer feinen floralen Aromatik und einem angenehm klaren Geschmacksbild.

Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch, fein und harmonisch. Gerade diese unkomplizierte Art macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein für den Alltag, zu einem italienischen Essen oder für ein gut gekühltes Glas an warmen Tagen.

Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche

Medici Ermete empfiehlt den Abstractum Trebbiano insbesondere zu Pasta und Fisch. Seine frische, zurückhaltend aromatische Art harmoniert darüber hinaus mit zahlreichen leichten Gerichten der italienischen und mediterranen Küche.

• Zu Fisch und Meeresfrüchten
• Zu Pasta mit leichten Saucen
• Zu Risotto und Gemüsegerichten
• Zu Antipasti und leichten Vorspeisen
• Zu hellem Fleisch und Geflügel
• Als frischer Weißwein zu einem mediterranen Essen

Genusstipp

Gut gekühlt bei etwa 10 °C servieren. Bei dieser Temperatur kommen die frische Frucht, die feinen floralen Noten und der harmonische Charakter des Trebbiano besonders schön zur Geltung.

Produktdetails

• Wein: Abstractum Trebbiano Rubicone IGT
• Produzent: Medici Ermete
• Klassifikation: Rubicone IGT
• Weintyp: Trockener Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100 % Trebbiano
• Farbe: Helles Strohgelb
• Charakter: Trocken, frisch, fein und harmonisch
• Aroma: Leicht fruchtige und florale Noten
• Boden: Tonhaltig
• Zucker: 10 g/l
• Trinktemperatur: ca. 10 °C
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Herkunft: Romagna, Emilia-Romagna, Italien

Aufbewahrung & Hinweise

• Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
• Empfohlene Trinktemperatur: ca. 10 °C.

Hinweis:
Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite.

* Jahrgangsangaben unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.