Asparagi e Limone – Teorema Mediterraneo

Italienische Trockenmischung mit Spargel und Zitrone – frisch, mediterran und schnell zubereitet

Asparagi e Limone von Teorema Mediterraneo ist eine aromatische italienische Trockenmischung, die den feinen Geschmack von Spargel mit der frischen Note von Zitrone verbindet. Zwiebel und Petersilie ergänzen die Kombination und sorgen für eine ausgewogene mediterrane Würze.

Die getrockneten Zutaten werden einfach mit etwas Wasser und Olivenöl in der Pfanne rehydriert. Anschließend kommt die frisch gekochte Pasta direkt dazu. So entsteht mit wenigen Handgriffen ein leichtes, aromatisches Pastagericht, bei dem die frische Zitrusnote besonders schön mit dem Spargel harmoniert.

Spargel & Zitrone – frisch und mediterran

Spargel und Zitrone bilden eine ebenso einfache wie interessante Kombination. Der charakteristische Geschmack des Spargels trifft auf die frische, leicht säuerliche Aromatik der Zitronenstücke und erhält dadurch eine angenehm mediterrane Leichtigkeit.

Zwiebel und Petersilie runden die Mischung herzhaft ab, ohne den Geschmack von Spargel und Zitrone in den Hintergrund zu drängen. Das Ergebnis eignet sich besonders für unkomplizierte Pastagerichte, bei denen wenige Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Ideal für Spaghetti & Linguine

Asparagi e Limone harmoniert besonders gut mit Spaghetti, Linguine und anderer langer Pasta. Die zubereitete Mischung lässt sich direkt in der Pfanne mit den Nudeln verbinden und verteilt sich dadurch gleichmäßig.

Durch die frische Zitronennote eignet sich die Mischung hervorragend für ein leichtes Pastagericht und bietet eine schöne Alternative zu kräftigen Tomaten-, Käse- oder Fleischsaucen.

Einfach zubereitet

Die gewünschte Menge Asparagi e Limone in eine Pfanne geben und mit etwas Wasser und einem Schuss Olivenöl erhitzen. Einige Minuten ziehen lassen, damit die getrockneten Zutaten Flüssigkeit aufnehmen und ihre Aromen entfalten können.

Die Pasta währenddessen al dente kochen und direkt aus dem Kochwasser zur vorbereiteten Mischung in die Pfanne geben. Alles gut miteinander vermengen und bei Bedarf etwas Pastawasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zum Abschluss mit einem Schuss guten Olivenöls verfeinern und nach Geschmack mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer servieren.

Unser Tipp

Besonders elegant wird das Gericht mit Linguine und etwas frisch geriebener Zitronenschale kurz vor dem Servieren. Wer es cremiger mag, kann etwas Parmesan unter die heiße Pasta ziehen. Auch einige frisch gebratene Spargelstücke passen hervorragend dazu.

Produktdetails

• Produktart: Getrocknete Gemüsemischung
• Sorte: Asparagi e Limone – Spargel & Zitrone
• Verwendung: Ideal für Pasta und schnelle mediterrane Gerichte
• Besonders geeignet für: Spaghetti, Linguine und andere lange Pastasorten
• Charakter: Aromatisch, frisch und mediterran
• Ohne zugesetztes Glutamat
• Ohne Konservierungsstoffe
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 50 g

Zutaten & Allergene

Zutaten: Zwiebeln, granulierte Brühe (Salz, Kartoffelstärke und Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakte (Karotte, Zwiebel) 19%, Sonnenblumenöl, Extrakte aromatischer Kräuter), Petersilie, Kartoffelflocken, Zitronenstücke, Spargel, Salz.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten. Kann Spuren von natürlich in den Zutaten vorkommendem Schwefeldioxid (SO2) enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 652 kcal / 2727 kJ
• Fett: 66,9g
• davon gesättigte Fettsäuren: 10,9g
• Kohlenhydrate: 1,9g
• davon Zucker: 1,9g
• Eiweiß: 8g
• Salz: 1,9g

Aufbewahrung & Hinweise

• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
• Nach dem Öffnen gut verschließen.
• Die verbindlichen Produktinformationen entnehmen Sie bitte der jeweiligen Verpackung.