Sale Nero di Cipro La Drogheria

Schwarzes Meersalz mit knuspriger Struktur

Sale Nero di Cipro von La Drogheria ist ein edles Meersalz aus den kristallklaren Gewässern der Insel Zypern. 
Mit seinem sanften, delikaten Geschmack und der angenehm knusprigen Textur eignet sich dieses Salz sowohl zum Würzen während des Kochens als auch für das finale Veredeln von Gerichten. Besonders attraktiv wirkt es auf hellen Speisen, denen es einen starken visuellen Kontrast und einen beeindruckenden dekorativen Effekt verleiht.

Herkunft & Qualität

Das Salz stammt aus den Salzgewinnungsgebieten Zyperns. Die charakteristisch schwarzen, pyramidenförmigen Salzflakes erhalten ihre Farbe durch die Zugabe von aktivierter Pflanzenkohle, die dem Salz nicht nur seine besondere Optik, sondern auch eine leicht verfeinerte Note verleiht.

Zutaten & Besonderheiten

Zutaten: Salzflocken, Farbstoff: Pflanzenkohle (4 %), Herkunft: Zypern

Geschmack & Verwendung

Leicht salzig mit knuspriger Textur. Ideal für:

• Fisch und Meeresfrüchte
• Eiergerichte
• Kartoffeln und Gemüse
• Suppen und helle Gerichte
• Gourmet-Dekoration

Produktdetails

• Produkttyp: Schwarzes Meersalz
• Geschmack: Mild, salzig
• Konsistenz: Knusprig / flockig
• Marke: La Drogheria
• Herkunft: Zypern
• Inhalt: 50 g

Hinweise

Kühl und trocken lagern.