Corvo Bianco Terre Siciliane IGT 2024*

Frischer und fruchtiger Weißwein aus Sizilien

Corvo Bianco Duca di Salaparuta ist ein klassischer sizilianischer Weißwein mit angenehm frischem und unkompliziertem Charakter. Die Cuvée aus den regionalen Rebsorten Inzolia, Catarratto und Grecanico verbindet saftige Frucht, florale Noten und eine lebendige, harmonisch eingebundene Säure.

Im Glas präsentiert sich der Corvo Bianco in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Sein intensiver Duft erinnert an Zitrusfrüchte, knackige Äpfel und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, leicht und ausgewogen mit einem angenehm fruchtigen Abgang.

Herkunft & Weingut

Der Corvo Bianco stammt aus Sizilien, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das warme mediterrane Klima, viele Sonnenstunden und die kühlenden Einflüsse des Meeres bieten ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweine mit ausgeprägter Frische.

Hergestellt wird der Wein von Duca di Salaparuta, einem traditionsreichen sizilianischen Weinhaus, dessen Geschichte bis in das Jahr 1824 zurückreicht. Das Weingut verbindet die typischen Rebsorten der Insel mit moderner Kellertechnik und steht für zugängliche, authentische Weine mit sizilianischem Charakter.

Rebsorten & Charakter

Der Corvo Bianco wird aus einer ausgewogenen Cuvée traditioneller sizilianischer Weißweinrebsorten hergestellt:

• Inzolia: Sorgt für feine Frucht, florale Aromen und einen angenehm weichen Charakter
• Catarratto: Verleiht dem Wein Frische, Zitrusaromen und eine lebendige Säure
• Grecanico: Ergänzt die Cuvée mit Eleganz, Würze und feinen mineralischen Nuancen

Das Zusammenspiel dieser Rebsorten ergibt einen trockenen Weißwein, der angenehm leicht zu trinken ist und dennoch eine schöne aromatische Vielfalt besitzt.

Geschmack & Foodpairing

Am Gaumen zeigt sich der Corvo Bianco frisch, fruchtig und harmonisch. Noten von Zitrusfrüchten und Apfel verbinden sich mit zarten floralen Anklängen und einer angenehmen Säure. Der Wein wirkt leicht und lebendig, ohne dabei dünn zu erscheinen.

Besonders passend zu:

• Fischgerichten und Meeresfrüchten
• Gegrillten Garnelen und Calamari
• Leichten Pastagerichten
• Risotto mit Gemüse oder Fisch
• Salaten und mediterranen Vorspeisen
• Geflügel und hellem Fleisch
• Als erfrischender Aperitif

Produktdetails

• Weintyp: Weißwein
• Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
• Rebsorten: Inzolia, Catarratto und Grecanico
• Herkunft: Sizilien, Italien
• Geschmack: Trocken
• Aroma: Zitrusfrüchte, Apfel und weiße Blüten
• Charakter: Frisch, fruchtig, leicht und harmonisch
• Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Genussempfehlung

Servieren Sie den Corvo Bianco gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8–10 °C. Durch seine angenehme Frische eignet er sich hervorragend als Aperitif, als Begleiter eines sommerlichen Essens oder zu klassischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten der mediterranen Küche.

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.