Crema Gastronomica Bianca – Giusti

Crema Gastronomica Bianca – Giusti

Helle italienische Würzcreme – fein fruchtig, angenehm süß-säuerlich und wunderbar vielseitig

Die Crema Gastronomica Bianca von Giusti ist eine helle italienische Würzcreme mit wunderbar ausgewogenem süß-säuerlichem Geschmack. Konzentrierter Traubenmost sorgt für eine angenehme fruchtige Süße, während Weinessig der Crema ihre feine Frische verleiht.

Besonders schön ist ihre helle Farbe: Sie verfeinert Salate, Gemüse, Fisch oder Käse, ohne die natürlichen Farben der Speisen zu überdecken. Dank ihrer cremigen Konsistenz eignet sie sich außerdem hervorragend zum Garnieren und dekorativen Anrichten.

Fein, fruchtig & angenehm mild

Die Crema Gastronomica Bianca verbindet die natürliche Fruchtigkeit konzentrierten Traubenmosts mit der feinen Säure von Weinessig. Daraus entsteht eine harmonische Balance aus Süße und Frische mit einem angenehm leichten Charakter.

Ihre helle Farbe und der ausgewogene Geschmack machen sie zu einer besonders vielseitigen Würzcreme – ideal für feine Gerichte, bei denen Geschmack und Optik gleichermaßen im Mittelpunkt stehen.

Helle Crema für die kreative Küche

Die cremige und sirupartige Konsistenz lässt sich besonders einfach dosieren. So eignet sich die Crema nicht nur zum Abschmecken, sondern auch hervorragend für feine Linien, Punkte und dekorative Akzente auf dem Teller.

Von Tomaten und Burrata über Fisch und Meeresfrüchte bis zu gegrilltem Gemüse und frischen Früchten lässt sich die helle Crema vielseitig kombinieren.

Giusti – Tradition aus Modena

Giuseppe Giusti steht für traditionsreiche Essig- und Balsamico-Spezialitäten aus Modena. Die langjährige Erfahrung im Umgang mit Traubenmost und Weinessig bildet die Grundlage für klassische Balsamessige ebenso wie für feine Condimenti und kreative Gourmet-Spezialitäten.

Die Crema Gastronomica Bianca bringt diese Erfahrung in eine moderne und vielseitige Würzcreme, die sich sowohl für die alltägliche mediterrane Küche als auch zum stilvollen Anrichten besonderer Gerichte eignet.

Besonders lecker zu

• Salaten und Dressings
• Tomaten, Mozzarella und Burrata
• Antipasti
• Gegrilltem oder gedünstetem Gemüse
• Fisch und Meeresfrüchten
• Geflügel und hellem Fleisch
• Käse
• Frischem Obst

Produktdetails

• Produkt: Crema Gastronomica Bianca
• Hersteller: Giuseppe Giusti
• Produktart: Helle Würzcreme
• Basis: Konzentrierter Traubenmost und Weinessig
• Geschmack: Fein fruchtig und angenehm süß-säuerlich
• Konsistenz: Cremig und sirupartig
• Herkunftsland: Italien
• Herkunft: Modena, Emilia-Romagna
• Inhalt: 150 ml

Zutaten & Allergene

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Glukose- und Fruktosesirup, Wasser, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma.

Allergene: Enthält SULFITE.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1091 kJ / 257 kcal
• Fett: 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 64 g
• davon Zucker: 39 g
• Eiweiß: 0,2 g
• Salz: 0,05 g

Verwendung & Genussempfehlung

Die Crema Gastronomica Bianca eignet sich hervorragend zum Verfeinern und dekorativen Anrichten. Besonders gut harmoniert sie mit Salaten, Tomaten und Burrata, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Käse. Auch frisches Obst lässt sich mit ihrer feinen süß-säuerlichen Note wunderbar abrunden.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch wieder gut verschließen.