Ditalini rigati n.55

Die Ditalini Garofalo haben die Form von Fingerhüten, sind aber kleiner und vertikal geschnitten. Eine echte "Pasta di Gragnano IGP". Sie werden mit Suppen in Brühe zubereitet, passen aber auch gut zu kräftigen Soßen. In der äußeren Rille sammelt sich die Sauce, die durch die obere Öffnung eindringt. Diese kleine Pasta ist der Star vieler köstlicher erster Gänge, die für Kinder gedacht sind.
Kochzeit: 8min

Zutaten: Hartweizengries, Wasser
ALLERGENE HINWEISE: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

500g Pg.

Hersteller: Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. – Via dei Pastai, 42 – 80054 Gragnano (NA) – ITALIA

Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 1489 kJ/ 351 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 14 g
Ballaststoffe 3,0 g
Salz <0,01 g