Fusilli alla Puttanesca – Teorema Mediterraneo

Italienische Fusilli mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Kapern – mediterran, würzig und in nur 5 Minuten zubereitet

Fusilli alla Puttanesca von Teorema Mediterraneo verbinden italienische Hartweizenpasta mit den kräftigen Aromen der mediterranen Küche. Getrocknete Tomaten, schwarze Oliven und Kapern bilden die geschmackliche Grundlage, während Oregano, Knoblauch und eine feine Pfeffernote die Mischung herzhaft abrunden.

Das Besondere: Die Fusilli sind nicht vorgekocht. Die Pasta der Reihe „5 Minutes to Italy“ wird traditionell durch Bronzeformen gezogen und zusammen mit den bereits enthaltenen Zutaten direkt zubereitet. Wasser hinzufügen, wenige Minuten garen und schon entsteht ein aromatisches italienisches Pastagericht.

Alla Puttanesca – kräftig & mediterran

Alla Puttanesca steht für eine besonders aromatische Kombination der italienischen Küche. Tomaten, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch und Oregano treffen aufeinander und sorgen für einen herzhaften Geschmack mit typisch mediterranem Charakter.

Bei dieser Mischung sorgen 10,8 % getrocknete Tomaten für eine intensive, konzentrierte Fruchtigkeit. 4 % schwarze Oliven bringen eine angenehm würzige Note mit, während Kapern dem Gericht ihre charakteristische pikant-salzige Aromatik verleihen.

Bronzegezogene Pasta mit ausgewählten Zutaten

Die Fusilli bestehen aus Hartweizengrieß und Wasser und machen 80 % der Mischung aus. Teorema verwendet für seine „5 Minutes to Italy“-Reihe nicht vorgekochte, durch Bronzeformen gezogene Pasta.

Die typische Spiralform der Fusilli eignet sich hervorragend für dieses Gericht. Beim gemeinsamen Garen verteilen sich Tomaten, Oliven, Kapern und Kräuter zwischen den Windungen und verbinden sich besonders gut mit der Pasta.

In nur 5 Minuten zubereitet

Den Inhalt der Packung in eine Pfanne geben, die erforderliche Menge Wasser hinzufügen und etwa 5 Minuten garen. Währenddessen gelegentlich umrühren, bis die Pasta die gewünschte Konsistenz erreicht und sich aus den enthaltenen Zutaten eine aromatische Sauce gebildet hat.

Alternativ kann das Gericht laut Hersteller auch in der Mikrowelle zubereitet werden. Damit eignet sich die Portion ideal für eine schnelle mediterrane Mahlzeit zu Hause, im Büro oder unterwegs.

Unser Tipp

Vor dem Servieren einen Schuss gutes italienisches Olivenöl über die Fusilli geben. Einige frische Basilikumblätter oder etwas gehackte Petersilie passen hervorragend dazu. Wer die Puttanesca etwas kräftiger mag, kann zusätzlich etwas Peperoncino unterheben.

Produktdetails

• Produktart: Pasta mit getrockneten Zutaten zur schnellen Zubereitung
• Sorte: Fusilli alla Puttanesca
• Pasta: 80 % Pasta aus Hartweizengrieß
• Zutaten: Getrocknete Tomaten, Schwarze Oliven, Kapern, Oregano, Knoblauch und schwarzer Pfeffer
• Herstellung: Bronzegezogen und nicht vorgekocht
• Charakter: Fruchtig, herzhaft und mediterran
• Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
• Zubereitung: In der Pfanne oder Mikrowelle
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 200 g

Zutaten & Allergene

Zutaten: Pasta (Hartweizengrieß, Wasser) (80 %), getrocknete Tomaten (Solanum lycopersicum) (10,8 %), schwarze Oliven (Olea europaea) (4 %), granulierte Brühe ohne zugesetztes Glutamat (Salz, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Gemüseextrakt [Karotte, Zwiebel] [3 %]), Kapern (Capparis spinosa) (1,42 %), Oregano (Origanum vulgare) (0,45 %), Knoblauch (Allium sativum) (0,3 %), schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) (0,03 %).

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN (WEIZEN). Kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Pinienkernen, Soja, Milch und Senf enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen und Kennzeichnungen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1390 kJ
• Fett: 5,1g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1g
• Kohlenhydrate: 61g
• davon Zucker: 7,2g
• Eiweiß: 11,2g
• Ballaststoffe: 2g

Aufbewahrung & Hinweise

• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
• Nach dem Öffnen gut verschließen.
• Die verbindlichen Produktinformationen entnehmen Sie bitte der jeweiligen Verpackung.