Garofalo – Gnocchi di Patate

Italienische Kartoffelgnocchi mit weicher, samtiger Konsistenz – in nur 2 Minuten fertig und ideal für kräftige Saucen und klassische Gnocchi alla Sorrentina

Die Gnocchi di Patate von Garofalo sind klassische italienische Kartoffelgnocchi mit einer angenehm weichen und samtigen Konsistenz. Hergestellt mit Kartoffelpüree und Weizenmehl verbinden sie den typischen Geschmack von Kartoffelgnocchi mit einer besonders schnellen und unkomplizierten Zubereitung.

Garofalo verwendet für seine Gnocchi Kartoffelpüree, das einem Anteil von 85 % Kartoffeln entspricht. Dank ihrer kurzen Kochzeit von nur etwa 2 Minuten sind die Gnocchi ideal für schnelle italienische Gerichte und harmonieren besonders gut mit kräftigen und vollmundigen Saucen.

Italienischer Gnocchi-Klassiker mit Kartoffeln

Gnocchi sind in ganz Italien verbreitet und werden regional auf unterschiedliche Weise zubereitet. In Kampanien gehören insbesondere die berühmten Gnocchi alla Sorrentina zu den Klassikern: Die Kartoffelgnocchi werden mit Tomatensauce und Mozzarella kombiniert und anschließend im Ofen überbacken.

Die Gnocchi di Patate von Garofalo eignen sich ebenso hervorragend für Ragù, Tomaten- und Käsesaucen oder andere kräftige Zubereitungen. Auch mit Fisch lassen sie sich vielseitig kombinieren.

Ideal für kräftige Saucen & italienische Klassiker

• Klassisch für Gnocchi alla Sorrentina
• Für Tomatensauce und Mozzarella
• Für kräftige Fleischsaucen und Ragù
• Für cremige Käse- und Gemüsesaucen
• Auch hervorragend mit Fisch kombinierbar

Produktdetails

• Produkt: Gnocchi di Patate
• Hersteller: Garofalo
• Produktart: Kartoffelgnocchi
• Kategorie: Gnocchi & Chicche
• Linie: Pasta Fresca
• Konsistenz: Weich und samtig
• Kartoffelanteil: entsprechend 85 % Kartoffeln
• Kochzeit: ca. 2 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Kartoffelpüree (Wasser und Kartoffelflocken entsprechend 85 % Kartoffeln, Emulgator: E471), WEIZENMEHL Type 00, Salz, natürliche Aromen, Reismehl, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN und GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 678 kJ / 160 kcal
• Fett: 0,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 34 g
• davon Zucker: 0,4 g
• Eiweiß: 4 g
• Salz: 0,60 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 2 Minuten.
• Besonders gut für kräftige und vollmundige Saucen geeignet.
• Ideal für Gnocchi alla Sorrentina mit Tomatensauce und Mozzarella.
• Auch mit Fleisch-, Käse-, Gemüse- oder Fischsaucen kombinierbar.
• Nach dem Öffnen entsprechend den Angaben auf der Verpackung aufbewahren und verbrauchen.