Mafalda corta senza Glutine

Die glutenfreie Mafalda Corta von Garofalo zeichnet sich durch ihren gewellten, gekräuselten Rand aus und ist eine äußerst vielseitige Spezialität. Ihre Zusammensetzung garantiert den Genuss eines glutenfreien Pastagerichts in der Qualität der Originalform. Sie werden “al bronzo” hergestellt, also durch eine Gussform aus Bronze gedrückt, um die geriffelte Oberfläche zu erhalten, die für eine perfekte Aufnahme der Saucen steht.
Kochzeit: 9min

Zutaten: Maismehl (50,4 %), Vollkornreismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoar (3 %), Stabilisator: E471 Allergene Hinweise: Kann Spuren von Soja enthalten

400g Pg.

Hersteller: Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. – Via dei Pastai, 42 – 80054 Gragnano (NA) Italia

Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 1571 kJ/ 358 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 7,0 g
Ballaststoffe 2,8 g
Salz <0,01 g