Nobili Melissesi Calabria Bianco IGT – Cantine Bruni

Nobili Melissesi Calabria Bianco IGT – Cantine Bruni 2025*

Frischer Weißwein aus Kalabrien mit Greco Bianco, Chardonnay und feiner exotischer Frucht

Nobili Melissesi Calabria Bianco IGT von Cantine Bruni ist ein frischer und harmonischer Weißwein aus Melissa in Kalabrien. Die ausgewogene Cuvée aus 50 % Greco Bianco und 50 % Chardonnay verbindet eine traditionelle süditalienische Rebsorte mit der Eleganz und Fruchtigkeit des Chardonnay.

Im Glas präsentiert sich der Nobili Melissesi in einem klaren Strohgelb. Sein feines Bouquet wird von exotischen Früchten und floralen Noten geprägt. Am Gaumen zeigt er sich frisch, harmonisch und angenehm ausgewogen – ein mediterraner Weißwein, der hervorragend zu leichten Gerichten und der sommerlichen Küche passt.

Greco Bianco trifft Chardonnay

Mit dem Nobili Melissesi Bianco verbindet Cantine Bruni zwei unterschiedliche Rebsorten zu einer ausgewogenen Cuvée. Greco Bianco gehört zu den traditionsreichen weißen Rebsorten Kalabriens und ist eng mit der Weinkultur der Region verbunden.

Der Chardonnay ergänzt die Cuvée mit zusätzlicher Frucht und Fülle. Beide Rebsorten werden zu gleichen Teilen verwendet und ergeben gemeinsam einen frischen, harmonischen Weißwein mit mediterranem Charakter.

Aus Melissa im Herzen Kalabriens

Die Trauben stammen aus Melissa in der Provinz Crotone, genauer aus der Lage La Sorbia. Die Weinberge befinden sich in hügeliger Lage auf lehm- und kalkhaltigen Böden.

Das mediterrane Klima mit milden Wintern sowie warmen und trockenen Sommern bietet typische Bedingungen für den Weinbau an der ionischen Seite Kalabriens. Die Erträge liegen bei etwa 60–70 Doppelzentnern pro Hektar.

Handlese & temperaturkontrollierte Gärung

Die Trauben werden in der ersten Septemberdekade von Hand gelesen. Nach dem Entrappen und einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Der anschließende Ausbau findet vollständig in Edelstahltanks statt. Dadurch bleiben die frischen Fruchtaromen und floralen Nuancen erhalten, ohne von Holznoten überlagert zu werden.

Exotische Früchte & florale Noten

In der Nase zeigt sich der Nobili Melissesi Bianco fein und aromatisch mit Noten exotischer Früchte und floralen Anklängen. Die Aromatik bleibt dabei angenehm elegant und nicht überladen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und harmonisch. Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10–12 °C eignet er sich besonders gut als Begleiter zu feinen und leichten Gerichten.

Passt besonders gut zu

• Antipasti und leichten Vorspeisen
• Fisch und Meeresfrüchten
• Leichten Pastagerichten
• Gegrilltem Gemüse
• Weißem Fleisch
• Mediterranen Sommergerichten

Produktdetails

• Weintyp: Weißwein
• Herkunft: Kalabrien, Italien
• Anbaugebiet: Melissa (KR), La Sorbia
• Qualitätsbezeichnung: Calabria IGT
• Rebsorten: 50 % Greco Bianco, 50 % Chardonnay
• Jahrgang: 2025*
• Farbe: Strohgelb
• Aromatik: Exotische Früchte und florale Noten
• Geschmack: Frisch und harmonisch
• Lese: Handlese Anfang September
• Vinifikation: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung
• Ausbau: Edelstahltank
• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige.
Enthält Sulfite.
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.