Nobili Melissesi Calabria Rosato IGT – Cantine Bruni

Nobili Melissesi Calabria Rosato IGT – Cantine Bruni 2025*

Charaktervoller Rosato aus Kalabrien – 100 % Gaglioppo mit feiner Barrique-Reife

Nobili Melissesi Calabria Rosato IGT von Cantine Bruni ist ein charaktervoller Roséwein aus Kalabrien, hergestellt aus 100 % Gaglioppo. Die traditionsreiche autochthone Rebsorte gehört zu den wichtigsten roten Rebsorten der Region und zeigt hier ihre frische und zugleich ausdrucksstarke Seite.

Im Glas präsentiert sich der Nobili Melissesi in einem hellen, zarten Rosaton. Intensive florale und fruchtige Aromen prägen sein Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, gleichzeitig lebendig und angenehm frisch – ein Rosato mit mediterranem Charakter und überraschender Vielseitigkeit.

100 % Gaglioppo aus Kalabrien

Für den Nobili Melissesi Rosato verwendet Cantine Bruni ausschließlich Gaglioppo. Die autochthone Rebsorte ist eng mit der Weintradition Kalabriens verbunden und bildet auch die Grundlage zahlreicher charakteristischer Rotweine der Region.

Als Rosato vinifiziert zeigt Gaglioppo eine andere Seite: fruchtig und floral, mit angenehmer Frische und einer weichen, harmonischen Struktur.

Aus Melissa im Herzen Kalabriens

Die Trauben stammen aus Melissa in der Provinz Crotone, genauer aus der Lage La Sorbia. Die Weinberge liegen in hügeliger Lage auf lehm- und kalkhaltigen Böden.

Das mediterrane Klima mit milden Wintern sowie warmen und trockenen Sommern bietet charakteristische Bedingungen für den Weinbau an der ionischen Seite Kalabriens.

Handlese & kurze Kaltmazeration

Die Gaglioppo-Trauben werden in der ersten Septemberdekade von Hand gelesen. Nach dem Entrappen folgt eine kurze Kaltmazeration mit den Traubenschalen. Dadurch erhält der Wein seine zarte Roséfarbe und einen Teil seiner fruchtigen und floralen Aromatik.

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Eine Besonderheit dieses Rosato ist die anschließende Reifung im Barrique.

Floral, fruchtig & lebendig

Der Nobili Melissesi Rosato zeigt sich in einem hellen, zarten Rosa. In der Nase entfalten sich intensive florale und fruchtige Aromen.

Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch, zugleich lebendig und angenehm temperamentvoll. Dadurch besitzt er genügend Charakter, um nicht nur als Aperitif, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu überzeugen.

Passt besonders gut zu

• Fleischgerichten
• Italienischen Wurst- und Salamispezialitäten
• Herzhaften Antipasti
• Gereiftem Käse
• Rustikalen mediterranen Gerichten
• Kalabrischen Spezialitäten

Produktdetails

• Weintyp: Roséwein
• Herkunft: Kalabrien, Italien
• Anbaugebiet: Melissa (KR), La Sorbia
• Qualitätsbezeichnung: Calabria IGT
• Rebsorte: 100 % Gaglioppo
• Farbe: Helles, zartes Rosa
• Aromatik: Intensive florale und fruchtige Noten
• Geschmack: Weich, harmonisch, lebendig und frisch
• Lese: Handlese Anfang September
• Vinifikation: Kurze Kaltmazeration auf den Schalen, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung
• Reifung: Im Barrique
• Alkoholgehalt: 13 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige.
Enthält Sulfite.
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.
* Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.