Risotto ai Funghi Porcini

Risotto ai Funghi Porcini ist ein Klassiker der italienischen Tradition. Dieses köstliche Gericht verströmt angenehme Düfte von Unterholz und bringt den ganzen Geschmack der Mantecato-Pilze an den Gaumen.
Der ganze Geschmack der Tradition und Einfachheit in nur 8 Minuten zubereitet. Ein Klassiker, den jeder liebt.

Zubereitung: Den Inhalt des Beutels in einen Kochtopf mit 500 ml kaltem Wasser geben.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren zum Kochen bringen.
Weitere 8 Minuten ohne Deckel unter Rühren kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
Nach Belieben ein Stückchen Butter und etwas frische Petersilie unterrühren.
Zutaten: Parboiled-Reis (87%), Reismehl, Salz, Kartoffelstärke, Schmelzkäsepulver (Käse, Milchpulver, Schmelzsalze: E331) (4%), Steinpilze (boletus edulis und zugehörige Gruppen) in Stücken (0,9%) und in Pulverform (0,5%), Süßmolkenpulver, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Aroma, Tomatenpulver, Petersilie (0,3%), Lauch (0,3%), Knoblauchpulver.

175g Pg.

Allergene Hinweise: Kann Spuren von Weizen (Gluten), Sellerie, Soja und Senf enthalten.

HERSTELLER: Ragione Sociale Curti Srl Socio Unico – Via Stazione 113 – 27020 Valle Lomellina (PV) – ITALIA

Nährwertangaben je 100g
Energiewert; 1436 kJ / 339 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 8,0 g
Ballaststoffe 2,3 g
Salz 2,4 g