Syrah Baglio le Mole Terre Siciliane IGT 2025*

Kräftiger Rotwein aus Sizilien

Baglio le Mole Syrah ist ein intensiver Rotwein aus der Rebsorte Syrah, angebaut in der sonnigen Region Sizilien. Er zeigt im Glas ein brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen und präsentiert ein intensives Bouquet reifer Früchte und würziger Aromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem trockenen, vollmundigen und offenen Geschmack – ein charaktervoller Begleiter für kräftige Speisen. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Herkunft & Weingut

Der Syrah stammt aus der geschichtsträchtigen Weinregion Sizilien, Italien. Produziert wird er vom Weingut Villa degli Olmi S.p.A., das traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik verbindet. Das warme, mediterrane Klima und die mineralreichen Böden prägen den vollmundigen Charakter dieses Syrah.

Rebsorte & Ausbau

Die Rebsorte Syrah bringt kräftige, würzige Rotweine hervor. Nach der Handlese werden die Trauben schonend vinifiziert, um das intensive Fruchtaroma zu bewahren. Die Reifung sorgt für eine ausgewogene Struktur und angenehme Tannine, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Geschmack & Foodpairing

Am Gaumen zeigt der Syrah ein intensives, würziges Geschmacksprofil mit Noten dunkler Beeren und einer harmonischen Würze. Dieser italienische Rotwein eignet sich besonders zu:

• Gebratenem oder gegrilltem Fleisch
• Wildgerichten
• Kräftigen Pastagerichten
• Reifen Käsesorten

Die Kombination aus vollmundigem Körper und würziger Aromatik macht ihn zum perfekten Begleiter zu herzhaften Speisen. 

Produktdetails

• Weintyp: Rotwein
• Rebsorte: 100 % Syrah
• Trinktemperatur: 16–18 °C
• Geschmack & Aroma: Intensiv, würzig, vollmundig
• Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
• Alkoholgehalt: 14 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l

Hinweise

Verkauf nur an Volljährige. Enthält Sulfite. * Jahrgangsangaben sind unverbindlich. Bei Bedarf bitte vor Bestellung anfragen.