Rummo – Tagliatelle all’Uovo N°132

Klassische italienische Eierbandnudeln mit frischen Eiern – ideal für Ragù, Fleisch-, Fisch- und Gemüsesaucen

Die Tagliatelle all’Uovo N°132 von Rummo sind klassische italienische Eierbandnudeln aus Hartweizengrieß und frischen Eiern. Das traditionsreiche Pastaformat ist besonders eng mit der Küche der Emilia-Romagna verbunden und eignet sich hervorragend für zahlreiche klassische Pastagerichte.

Mit einer Breite von 6 mm und einer Stärke von 0,8 mm verbinden sich die Tagliatelle besonders gut mit Saucen. Ihre feine Eierpasta eignet sich sowohl für kräftige Fleischsaucen als auch für feinere Zubereitungen mit Fisch oder Gemüse.

Klassische Eierpasta aus emilianischer Tradition

Tagliatelle gehören zu den bekanntesten Bandnudeln der italienischen Küche. Besonders klassisch ist die Kombination mit einem langsam gekochten Ragù, doch auch weiße und rote Saucen harmonieren hervorragend mit diesem vielseitigen Pastaformat.

Rummo empfiehlt die Tagliatelle all’Uovo N°132 sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischsaucen. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend für Sformati und andere traditionelle italienische Pastagerichte.

Vielseitige italienische Eierbandnudeln

• Klassische italienische Tagliatelle
• Hergestellt mit frischen Eiern
• Traditionelles Pastaformat der Emilia-Romagna
• Ideal für Ragù und Fleischsaucen
• Auch hervorragend mit Fisch und Gemüse

Produktdetails

• Produkt: Tagliatelle all’Uovo N°132
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Eierpasta
• Linie: All’Uovo
• Kategorie: Eierpasta / Bandnudeln
• Form: Bandnudeln
• Breite: ca. 6 mm
• Stärke: ca. 0,8 mm
• Kochzeit: ca. 3 Minuten
• Inhalt: 250 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIER (23,9 %).

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten) und EI. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1561 kJ / 369 kcal
• Fett: 3,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
• Kohlenhydrate: 66,5 g
• davon Zucker: 2,2 g
• Ballaststoffe: 2,5 g
• Eiweiß: 16,5 g
• Salz: 0,15 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 3 Minuten.
• Besonders gut für Ragù und Fleischsaucen geeignet.
• Auch ideal für weiße und rote Saucen.
• Hervorragend mit Fisch und Gemüse kombinierbar.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.