Rummo – Tagliolini all’Uovo N°93

Feine italienische Eierbandnudeln mit frischen Eiern – ideal für delikate Saucen, Fisch, Brühe und feine Butter-Parmesan-Gerichte

Die Tagliolini all’Uovo N°93 von Rummo sind besonders feine italienische Eierbandnudeln aus Hartweizengrieß und frischen Eiern. Mit nur 1,6 mm Breite sind sie deutlich schmaler als klassische Tagliatelle und eignen sich hervorragend für leichte und delikate Zubereitungen.

Ihre feine Struktur verbindet sich besonders gut mit dezenten Saucen, ohne deren Aromen zu überdecken. Tagliolini schmecken hervorragend mit Fisch, in einer feinen Brühe oder ganz klassisch „in bianco“ mit Butter und Parmigiano Reggiano.

Feine italienische Eierpasta

Tagliolini gehören zu den besonders schmalen Bandnudeln der italienischen Küche. Mit einer Breite von nur 1,6 mm und einer Stärke von 0,7 mm sind sie feiner als Tagliatelle und bereits nach wenigen Minuten gar.

Neben klassischen leichten Saucen lassen sich die Tagliolini all’Uovo N°93 hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren. Auch edle Zutaten wie Trüffel harmonieren ausgezeichnet mit der feinen Eierpasta.

Ideal für feine & delikate Gerichte

• Besonders feine italienische Eierbandnudeln
• Hergestellt mit frischen Eiern
• Ideal für leichte und delikate Saucen
• Hervorragend mit Fisch, Brühe oder Trüffel
• Klassisch auch mit Butter und Parmigiano Reggiano

Produktdetails

• Produkt: Tagliolini all’Uovo N°93
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Eierpasta
• Linie: All’Uovo
• Kategorie: Eierpasta / Bandnudeln
• Form: Feine Bandnudeln
• Breite: ca. 1,6 mm
• Stärke: ca. 0,7 mm
• Kochzeit: ca. 3 Minuten
• Inhalt: 250 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIER (23,9 %).

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten) und EI. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1561 kJ / 369 kcal
• Fett: 3,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
• Kohlenhydrate: 66,5 g
• davon Zucker: 2,2 g
• Ballaststoffe: 2,5 g
• Eiweiß: 16,5 g
• Salz: 0,15 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 3 Minuten.
• Ideal für leichte und delikate Saucen.
• Hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten.
• Auch ideal in Brühe oder mit Butter und Parmigiano Reggiano.
• Besonders fein in Kombination mit Trüffel.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.