Rummo – Anelli Siciliani N°23

Traditionelle sizilianische Ringpasta aus Hartweizengrieß – ideal für Timballi, Pasta al forno und herzhafte Ofengerichte

Die Anelli Siciliani N°23 von Rummo sind eine traditionelle Pastaspezialität der sizilianischen Küche. Ihre charakteristische Ringform nimmt Sauce und kleinere Zutaten hervorragend auf und eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte aus dem Ofen.

Typisch ist die Verwendung der Anelli Siciliani für Timballi und Pasta al forno. Dabei wird die Pasta mit Ragù, Gemüse, Käse und weiteren Zutaten kombiniert und anschließend im Ofen fertig gegart.

Sizilianische Pastatradition

Die kleinen Pastaringe sind eng mit der Küche Siziliens verbunden. Durch ihre kompakte Form verteilen sie sich gleichmäßig in Aufläufen und Timballi, während Sauce und weitere Zutaten sowohl innerhalb als auch zwischen den einzelnen Ringen aufgenommen werden.

Besonders klassisch ist ein sizilianischer Timballo mit Fleischragù, Auberginen, Erbsen und Käse. Ebenso lassen sich die Anelli Siciliani hervorragend mit Gemüseragù und anderen mediterranen Zutaten kombinieren.

Ideal für Timballi & Pasta al forno

• Traditionelle sizilianische Ringpasta
• Charakteristische kompakte Ringform
• Ideal für Timballi und Pasta al forno
• Hervorragend mit Fleischragù und Gemüse
• Besonders gut für herzhafte Ofengerichte geeignet

Produktdetails

• Produkt: Anelli Siciliani N°23
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Classiche
• Kategorie: Kurze Pasta / Spezialformat
• Form: Kleine Pastaringe
• Stärke: ca. 2,7 mm
• Kochzeit: ca. 3 Minuten Vorkochzeit + ca. 25 Minuten im Ofen
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1510 kJ / 356 kcal
• Fett: 1,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 69,5 g
• davon Zucker: 3,1 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 14,5 g
• Salz: <0,1 g

Zubereitung & Hinweise

• Für Ofengerichte ca. 3 Minuten in kochendem Salzwasser vorkochen.
• Anschließend mit Sauce und weiteren Zutaten kombinieren und ca. 25 Minuten im Ofen fertig garen.
• Besonders gut für sizilianische Timballi geeignet.
• Ideal mit Fleischragù, Gemüse, Auberginen und Käse.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.