Rummo – Elicoidali N°49 Senza Glutine

Glutenfreie italienische Elicoidali aus Reis und Mais – geriffelt, angenehm bissfest und ideal für Ragù, Gemüsesaucen und kräftige Pastagerichte

Die Elicoidali N°49 Senza Glutine von Rummo sind eine charakteristische glutenfreie Röhrenpasta mit geriffelter, leicht spiralförmiger Oberfläche. Ihr großzügiger Durchmesser und die ausgeprägte Struktur sorgen dafür, dass sich Saucen besonders gut mit der Pasta verbinden.

Rummo stellt die glutenfreien Elicoidali aus einer ausgewogenen Mischung aus Vollkornreis, gelbem Mais, weißem Mais und Reis her. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine angenehm bissfeste Konsistenz und macht sie zu einer gelungenen glutenfreien Alternative für kräftige italienische Pastagerichte.

Glutenfreie Elicoidali mit geriffelter Oberfläche

Die Elicoidali erinnern in ihrer Form an Rigatoni, besitzen jedoch eine charakteristische spiralförmig verlaufende Riffelung. Die strukturierte Außenseite und die große Öffnung sorgen dafür, dass sowohl Sauce als auch kleinere Zutaten besonders gut aufgenommen werden.

Rummo empfiehlt die glutenfreien Elicoidali zu unterschiedlichsten Saucen und besonders zu kräftigen Ragùs mit Fleisch oder Gemüse. Auch mit Tomatensaucen, mediterranem Gemüse und herzhaften Käsesaucen kommt die markante Pastaform hervorragend zur Geltung.

Ideal für Ragù, Gemüsesaucen & kräftige Pastagerichte

• Ideal für kräftige Fleischragùs
• Hervorragend zu Gemüse- und Tomatensaucen
• Die geriffelte Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf
• Ideal für herzhafte mediterrane Pastagerichte
• Vielseitige glutenfreie Alternative für die italienische Küche

Produktdetails

• Produkt: Elicoidali N°49 Senza Glutine
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Glutenfreie italienische Pasta
• Linie: Senza Glutine
• Kategorie: Kurze Pasta
• Form: Geriffelte Röhrenpasta
• Oberfläche: Spiralförmig geriffelt
• Länge: ca. 40 mm
• Durchmesser: ca. 10,6 mm
• Kochzeit: ca. 10 Minuten
• Inhalt: 400 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Vollkornreis (36 %), gelber Mais (32,5 %), weißer Mais (20 %), Reis (8 %), Kartoffelstärke (3 %), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) (0,5 %).

Allergenhinweis: Glutenfrei. Kann Spuren von SOJA und LUPINE enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1445 kJ / 341 kcal
• Fett: 2,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 73,2 g
• davon Zucker: 0,3 g
• Ballaststoffe: 3,1 g
• Eiweiß: 6,0 g
• Salz: 0,003 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten.
• Besonders gut für kräftige Fleisch- und Gemüseragùs geeignet.
• Ideal mit Tomatensaucen, Gemüse und herzhaften mediterranen Zutaten.
• Die geriffelte Form nimmt Saucen besonders gut auf.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.