Rummo – Elicoidali N°49

Große geriffelte Röhrenpasta aus Hartweizengrieß – ideal für Fleischragù, Gemüsesaucen und kräftige Pastagerichte

Die Elicoidali N°49 von Rummo sind eine klassische italienische Röhrenpasta mit großem Durchmesser und charakteristisch geriffelter Oberfläche. Ihre kräftige Form sorgt dafür, dass sich Saucen und kleinere Zutaten hervorragend mit der Pasta verbinden.

Mit einer Länge von 44 mm und einem Durchmesser von 11,5 mm eignen sich Elicoidali besonders gut für gehaltvolle Saucen. Die ausgeprägte Riffelung bietet zusätzliche Oberfläche und nimmt Fleisch- und Gemüseragù besonders gut auf.

Kräftige Röhrenpasta für vielseitige Saucen

Elicoidali lassen sich mit zahlreichen klassischen und mediterranen Saucen kombinieren. Besonders gut harmoniert das Format mit Fleischragù, Gemüsesaucen und Zubereitungen mit Auberginen, Tomaten oder Hülsenfrüchten.

Auch für Pasta alla Norma mit Auberginen, Tomaten und Ricotta salata eignen sich die Elicoidali N°49 hervorragend. Ebenso lassen sie sich mit kräftigen Zutaten wie Favabohnen, Pancetta und Pecorino kombinieren.

Ideal für Ragù & Gemüsesaucen

• Große italienische Röhrenpasta
• Charakteristisch geriffelte Oberfläche
• Ideal für Fleisch- und Gemüseragù
• Hervorragend für Pasta alla Norma
• Vielseitig mit Gemüse und Hülsenfrüchten kombinierbar

Produktdetails

• Produkt: Elicoidali N°49
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Classiche
• Kategorie: Kurze Pasta / Elicoidali
• Form: Große geriffelte Röhrenpasta
• Länge: ca. 44 mm
• Durchmesser: ca. 11,5 mm
• Stärke über der Rille: ca. 1,6 mm
• Stärke zwischen den Rillen: ca. 1,25 mm
• Kochzeit: ca. 12 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1510 kJ / 356 kcal
• Fett: 1,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 69,5 g
• davon Zucker: 3,1 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 14,5 g
• Salz: <0,1 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 12 Minuten.
• Besonders gut für Fleisch- und Gemüseragù geeignet.
• Ideal für Pasta alla Norma mit Auberginen und Tomaten.
• Auch hervorragend mit Hülsenfrüchten und kräftigen Zutaten.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.