La Molisana – Mezzi Ziti N°9

Neapolitanische Pastaspezialität aus Hartweizengrieß – bronzegezogen und ideal für Ragù, Tomatensaucen und herzhafte Ofengerichte

Die Mezzi Ziti N°9 von La Molisana sind eine traditionelle Pastaform der neapolitanischen Küche. Als kürzere Variante der klassischen Ziti verbinden sie die typische Röhrenform mit einer handlichen Länge und eignen sich hervorragend für kräftige Saucen und herzhafte Pastagerichte.

La Molisana stellt die Mezzi Ziti aus Hartweizengrieß her und zieht sie durch traditionelle Bronzeformen. Dadurch erhält die Pasta eine angenehm raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.

Traditionelle Mezzi Ziti aus Neapel

Ziti gehören zur traditionellen Pasta der kampanischen Küche und sind besonders eng mit Neapel verbunden. Die Mezzi Ziti N°9 sind bereits in eine kürzere Form gebracht und lassen sich dadurch besonders vielseitig für klassische Pastagerichte verwenden.

Die Röhrenform nimmt Saucen und kleinere Zutaten hervorragend auf. Besonders gut harmonieren die Mezzi Ziti mit Tomatensaucen, Ragù, Fleisch- und Gemüsesaucen sowie Pecorino Romano. Auch für Timballi und andere überbackene Pastagerichte eignet sich dieses Format hervorragend.

Ideal für Ragù, Tomatensaucen & Ofengerichte

• Traditionelle Pastaform der neapolitanischen Küche
• Ideal für Ragù und kräftige Tomatensaucen
• Hervorragend mit Fleisch- und Gemüsesaucen
• Ideal für Timballi und überbackene Pastagerichte
• Bronzegezogen für eine angenehm raue Oberfläche

Produktdetails

• Produkt: Mezzi Ziti N°9
• Hersteller: La Molisana
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Speciali
• Kategorie: Spezialformat
• Form: Kurze Röhrenpasta
• Herstellung: Bronzegezogen
• Kochzeit: ca. 7 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1489 kJ / 351 kcal
• Fett: 1,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 70 g
• davon Zucker: 4,0 g
• Ballaststoffe: 3,0 g
• Eiweiß: 14 g
• Salz: 0,02 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 7 Minuten.
• Besonders gut für Ragù und kräftige Tomatensaucen geeignet.
• Ideal mit Fleisch, Gemüse und Pecorino Romano.
• Auch hervorragend für Timballi und überbackene Pastagerichte geeignet.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.