Rummo – Fettucce N°15

Breite italienische Bandpasta aus Hartweizengrieß – ideal für Ragù, Wildgerichte sowie Saucen mit Fisch und Meeresfrüchten

Die Fettucce N°15 von Rummo sind eine klassische italienische Bandpasta mit flacher, breiter Form. Ihr Name erinnert an die schmalen Stoffbänder, die früher zum Säumen von Kleidungsstücken verwendet wurden.

Mit einer Breite von 5,8 mm verbinden die Fettucce die Eigenschaften einer langen Pasta mit der großzügigen Oberfläche einer Bandnudel. Dadurch eignen sie sich hervorragend für kräftige und aromatische Saucen.

Italienische Bandpasta für kräftige Saucen

Besonders gut harmonieren die Fettucce mit Ragù und herzhaften Saucen auf Basis von Fleisch oder Wild. Gleichzeitig eignet sich das Format hervorragend für Fischgerichte sowie Saucen mit Muscheln und anderen Meeresfrüchten.

Durch ihre breite Form verbindet sich die Pasta besonders gut mit der Sauce und sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Pasta und Begleitung.

Ideal für Ragù, Wild & Meeresfrüchte

• Klassische italienische Bandpasta
• Ideal für Ragù und kräftige Fleischsaucen
• Hervorragend zu Wildgerichten
• Sehr gut mit Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten
• Hergestellt aus Hartweizengrieß

Produktdetails

• Produkt: Fettucce N°15
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Classiche
• Kategorie: Lange Pasta / Bandpasta
• Länge: ca. 260 mm
• Breite: ca. 5,8 mm
• Stärke: ca. 1,3 mm
• Kochzeit: ca. 10 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1510 kJ / 356 kcal
• Fett: 1,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 69,5 g
• davon Zucker: 3,1 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 14,5 g
• Salz: <0,1 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten.
• Besonders gut für Ragù und kräftige Fleischsaucen geeignet.
• Ideal zu Wild sowie Fisch und Meeresfrüchten.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.