Il Casolare grezzo naturale
Olio extra vergine di Olive BIO
Extra natives, naturtrübes (ungefiltertes) Olivenöl. Kaltgeresst aus erster Pressung.
Dieses Bio-Öl wird nach den besten Methoden des ökologischen Landbaus ohne Pestizide und chemische Düngemittel hergestellt.
Zutaten: 100% Olivenöl (100% Oliven aus Italien)
0,75l Fl.
HERSTELLER: Farchioni Olii S.p.A. – Via B.Buozzi 10 – 06030 Giano dell’Umbria (PG) – ITALIA
Il Casolare ist trotz seines hohen Anteils an Antioxidantien ausgewogener, angenehmer und komplexer. Nur wenige Olivenöle extra vergine, die aus den am besten ausgewählten Sorten gewonnen werden, können zu ungefiltertem Olivenöl extra vergine werden.
Es ist von Natur aus ungefiltert und sieht aufgrund der mikroskopisch kleinen Wassertropfen, die natürlich in den Olivenfrüchten enthalten sind, klassisch “trüb” und “verschwommen” aus. Im Durchschnitt enthält es eine 30% höhere Konzentrationen an bioaktivem Phenol.
Es ist damit gesünder und schmackhafter.