Rummo – Riccioli N°54

Spiralförmige italienische Pasta aus Hartweizengrieß – ideal für Pasta-Salate, Gemüse und cremige Käsesaucen

Die Riccioli N°54 von Rummo sind eine charakteristische italienische Pasta mit lockerer Spiralform und geriffelter Oberfläche. Durch ihre geschwungene Form nehmen sie Saucen und kleinere Zutaten besonders gut auf.

Riccioli eignen sich hervorragend für Pasta-Salate mit saisonalem Gemüse sowie für cremige Saucen. Besonders gut harmonieren sie mit kräftigen Käsesorten wie Gorgonzola oder mit mild-cremiger Burrata.

Spiralform für vielseitige Pastagerichte

Die lockere, hohle Spiralform sorgt für eine abwechslungsreiche Struktur und bietet viel Oberfläche für Sauce. Gleichzeitig können sich kleinere Gemüsestücke und weitere Zutaten gut mit der Pasta verbinden.

Neben cremigen Käsesaucen eignen sich die Riccioli N°54 besonders gut für mediterrane Pasta-Salate. Eine frische Kombination aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum oder saisonalem Gemüse passt hervorragend zu diesem Format.

Ideal für Gemüse & cremige Saucen

• Charakteristische italienische Spiralpasta
• Geriffelte Oberfläche für gute Saucenaufnahme
• Ideal für Pasta-Salate mit Gemüse
• Hervorragend zu cremigen Käsesaucen
• Besonders gut mit Gorgonzola oder Burrata

Produktdetails

• Produkt: Riccioli N°54
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Classiche
• Kategorie: Kurze Pasta / Riccioli
• Form: Geriffelte Spiralpasta
• Länge: ca. 35 mm
• Durchmesser: ca. 5,5 mm
• Stärke über der Rille: ca. 1,42 mm
• Stärke zwischen den Rillen: ca. 1,15 mm
• Kochzeit: ca. 7 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1510 kJ / 356 kcal
• Fett: 1,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 69,5 g
• davon Zucker: 3,1 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 14,5 g
• Salz: <0,1 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 7 Minuten.
• Ideal für Pasta-Salate mit saisonalem Gemüse.
• Besonders gut zu cremigen Saucen mit Gorgonzola oder Burrata.
• Auch hervorragend mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.