Rummo – Farfalle N°85

Klassische italienische Schmetterlingspasta aus Hartweizengrieß – ideal für leichte Saucen, Lachs und kreative Pastagerichte

Die Farfalle N°85 von Rummo gehören zu den bekanntesten Formen der italienischen Pastaküche. Ihren Namen verdanken sie ihrer charakteristischen Schmetterlingsform, die entsteht, indem ein kleines rechteckiges Pastastück in der Mitte zusammengedrückt wird.

Durch die Kombination aus breiten Flügeln und der kompakteren Mitte entsteht eine abwechslungsreiche Struktur. Gleichzeitig bieten die Falten und Vertiefungen der Farfalle ausreichend Fläche, damit sich Sauce und kleinere Zutaten gut mit der Pasta verbinden.

Vielseitige italienische Schmetterlingspasta

Farfalle eignen sich besonders gut für leichte und kreative Saucen. Sie harmonieren hervorragend mit Fisch, Gemüse und cremigen Zubereitungen und lassen sich dadurch vielseitig in der mediterranen Küche einsetzen.

Eine besonders klassische Kombination sind Farfalle mit Lachs. Ebenso lassen sie sich hervorragend mit frischen Kräutern, Gemüse oder feinen Tomaten- und Sahnesaucen kombinieren.

Ideal für leichte & kreative Saucen

• Klassische italienische Schmetterlingspasta
• Charakteristische Form mit gefalteter Mitte
• Ideal für leichte und kreative Saucen
• Hervorragend in Kombination mit Lachs
• Vielseitig mit Gemüse und mediterranen Zutaten

Produktdetails

• Produkt: Farfalle N°85
• Hersteller: Rummo
• Produktart: Italienische Hartweizenpasta
• Linie: Le Classiche
• Kategorie: Kurze Pasta / Farfalle
• Form: Schmetterlingspasta
• Länge: ca. 33 mm
• Breite: ca. 24 mm
• Stärke: ca. 1,35 mm
• Kochzeit: ca. 12 Minuten
• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Die verbindlichen Zutaten- und Allergenangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung. Hersteller können Rezepturen gelegentlich ändern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1510 kJ / 356 kcal
• Fett: 1,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 69,5 g
• davon Zucker: 3,1 g
• Ballaststoffe: 2,9 g
• Eiweiß: 14,5 g
• Salz: <0,1 g

Zubereitung & Hinweise

• In reichlich kochendem Salzwasser zubereiten.
• Empfohlene Kochzeit: ca. 12 Minuten.
• Besonders gut für leichte und kreative Saucen geeignet.
• Ideal in Kombination mit Lachs und frischen Kräutern.
• Vielseitig mit Gemüse und mediterranen Zutaten kombinierbar.
• Kühl und trocken lagern.
• Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.