Lievito Caputo

Name: Lievito Caputo gebrauchsfertige Trockenhefe in praktischer Dosierdose - online bestellen
SKU: 25935
Price: 3.26 EUR
Availability: InStock

3,49€

Grundpreis: 34,90€ / kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Gebrauchsfertige, getrocknete Hefe. Besonders geignet für die Herstellung von Pizza, Focaccia und Brot.
100g Dose

Produkt enthält: 0,1 kg

Lieferzeit: ca. 2 Werktage

Vorrätig

Vergleichen

Auf die Wunschliste

Artikelnummer: 25935 Kategorie: Mehl Schlagwörter: caputo, Hefe, Lievito, Pizzateig

Beschreibung

Lievito secco 100% italiano

Trockenhefe von Caputo

Die Trockenhefe von Caputo ist eine gebrauchsfertig getrocknete Hefe in praktischer Dosierdose und eignet sich für die Herstellung von Pizza, Focaccia, Brot und Desserts, die natürlichen Sauerteig erfordern. Dosiervorschlag: immer 1/3 der Menge frischer Hefe.

Zutaten: Natürliche Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator: Sorbitanmonostearat (E491).

ALLERGENE HINWEISE: Kann GLUTEN enthalten.

100g Dose

Hersteller:
Mulino Caputo
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 Napoli
Italien

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,3 kg
Hersteller	Mulino Caputo – Corso San Giovanni a Teduccio 55 – 80146 Napoli, Italia
Allergene Hinweise	Kann GLUTEN enthalten.

Marke

Caputo Napoli

Mulino Caputo 1924 - die Mühle von Neapel

Mehl von Caputo – Perfekte Qualität für echte italienische Pizza & mehr

Wer auf der Suche nach original italienischem Mehl für Pizza, Brot oder Pasta ist, kommt an Caputo nicht vorbei. Seit 1924 steht die Traditionsmühle aus Neapel für erstklassige, naturbelassene Mehle mit perfektem Proteingehalt und ausgezeichneter Backeigenschaft. Egal, ob du eine knusprige Pizza, luftiges Ciabatta oder feine Pasta zaubern möchtest – mit Caputo gelingt es dir wie in Italien!

Caputo bietet verschiedene Mehlsorten, die genau auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmt sind:

Caputo Nuvola: Speziell für luftige, hoch aufgegangene Pizzateige mit einer weichen, wolkigen Kruste („Nuvola“ bedeutet Wolke). Perfekt für lange Teigführungen mit hoher Hydration.
Caputo Pizzeria: Das klassische Mehl für neapolitanische Pizza – ideal für hohe Temperaturen im Steinofen. Sorgt für eine perfekte Balance zwischen Elastizität und Knusprigkeit.
Caputo Doppio Zero (00): Fein vermahlenes, vielseitig einsetzbares Mehl für Pasta, Brot und Pizza mit feiner, seidiger Textur. Gibt dem Teig eine geschmeidige Konsistenz und macht ihn leicht zu verarbeiten.

Jedes dieser Mehle ist nach traditioneller neapolitanischer Mühlentechnik hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe – für ein authentisches Geschmackserlebnis und perfekte Backergebnisse.

Hol dir jetzt das legendäre Caputo Mehl und backe wie die Profis aus Neapel!

Hersteller: Antimo Caputo S.r.l., Via Roma 58, 80026 Arzano (NA), Italien

Lieferung und Versand

Versandkosten

Wir versenden Deine Bestellung zuverlässig und schnell mit DPD. Bei uns gibt es keine versteckten Kosten.

5,95 € pro Paket (bis max. 30 kg), deutschlandweit (ausgenommen Inseln)
2,00 € Mindermengenzuschlag bei Bestellungen unter 20,00 € Warenwert
Alle Versandkosten werden transparent vor Abschluss der Bestellung angezeigt

Lieferzeit

Die Lieferzeit beträgt 1–3 Werktage. Über mögliche Verzögerungen informieren wir Dich selbstverständlich zeitnah.

Verfügbarkeit & Nachbestellung

Viele unserer Produkte führen wir frisch und in begrenzten Mengen. Ist ein Artikel vorübergehend nicht in der gewünschten Stückzahl verfügbar, kontaktiere uns gerne kurz.

Wir prüfen die Verfügbarkeit beim Produzenten und bestellen den Artikel nach Möglichkeit kurzfristig für Dich nach.